第四十三章 一盘家常小菜
作者:
锦绣明月 更新:2024-05-20 05:09 字数:2082
他担心起沈迪的生死来了,如果刚才神帝真的有什么三长两短,徐森真的不知道他现在会是怎样的。
扪心自问,徐森也说不清楚自己对沈迪到底是一种什么感情,他15岁就认识了沈迪,可以说是看着沈迪长大的,也可以说沈迪见证了他从少年时代走向青年时代再到而立之年的整个过程。
固然,他们是最好的战友,但其他的呢?
徐森冥冥之中似乎看到了藏在自己内心最真实的想法,可他也是下意识的,没有再往那方面想。
沈迪自然是不知道现在眼前这个温文尔雅的男人的内心活动,她只当是真的有什么更高级别的任务,于是好奇的问道:“什么任务?”
徐森脸色一僵,难得地露出了一丝窘相,只不过转瞬即逝。
徐森打开了后面的车门,然后说道:“到时候我自然会告诉你,现在还不是你知道的时候。”徐森也是没办法,哪里天天会有那样高级别的任务,也只好随便找了个借口搪塞了过去。
沈迪并没有发现什么异样,重新换回了今天穿的衣服,摘了面具就下了车,上了自己的玛莎拉蒂。
驾车回到家中,已是夜里两三点钟。
正想直接上楼睡觉的沈迪忽然觉得肚子有些饿,沈迪站在一楼想了想,没有惊动管家吴伯,而是自己来到了厨房。
很多年以来,沈迪给自己做饭的次数并不多,只是有那么偶尔几次,也许是兴之所至,也许是因为别的什么原因,沈迪才会自己下厨。
沈迪给自己下厨的时候,只做一道菜,当然,她最拿手的也是这道菜——青豆炒肉丝。
这是一样极其普通的家常小菜,按理说像沈迪这样站在尧城最顶端的人是不会去吃羹不愿意去做的一道菜。
但是,就是这样一道家常小菜,却是沈迪童年时最珍贵的回忆,也是那时最钟爱的美食。
沈迪打开冰箱,不用担心没有青豆,在很久以前沈迪就交代过管家吴伯,每天,冰箱里必须有新鲜的青豆,虽然她不常做,但这也是为了以防不时之需嘛。
翻出青豆和一块瘦肉,沈迪从刀架上抽出那柄德国进口的德世朗菜刀,沈迪虽然不常用菜刀,但对于菜刀还是有些挑剔的,她特别喜欢用这种德国刀切肉丝,异常的好用。
握刀开始切肉,或许是太久未提菜刀了,切的肉丝不算整齐,勉强称得上错落有致吧。
记得小时候,还没有进沈家的时候,那时候真的很小,小到就算是沈迪自己,对于那些儿时的记忆都感到有些模糊,每每一想起,就觉得那段时光好似离自己遥远到已经过了百年时光那般。
那个时候自己的母亲刘梦和自己的亲生父亲,那个自己都不记得叫什么名字也记不得长什么样的男人还很恩爱。彼时的家境还算殷实,偶尔,在那个并不宽敞的四合院内,刘梦就会给她和自己的父亲做这盘青豆炒肉丝,她的父亲那时候最享受的就是就着这青豆肉丝来两口冰镇啤酒,那样凉意绵绵的夏日,巨大的太阳带着最后的一丝余温落入山头,一家三口就着四合院内槐树的香气与凉爽的晚风,就着几盘样式简单的家常小菜,说说笑笑,温馨莫名。那样寻常的光景在现在的沈迪看来,大概是她童年最快乐的一段时光。
只是后来,沈迪的亲生父亲出了轨,开始对刘梦越来越冷淡,甚至心情不好的时候还会打刘梦。
那段日子,刘梦常常以泪洗面,很多个夜晚,半梦半醒的沈迪总能听到母亲若有若无的抽泣声。
那个时候的她还不是很懂大人的世界,只是母亲的哭声依然让小小的沈迪心中分外难过。
渐渐地父亲甚至连家也不回了,而母亲呢,每天晚上做完饭都会等着父亲回家吃饭,沈迪年龄小,根本扛不住饿,于是刘梦便让神帝一个人先吃。
于是原本三个人的饭桌变得只剩下沈迪一个人了。
大多数的夜晚,刘梦总是会从满怀希望到变得唉声叹气。
沈迪也就显有机会在吃到那道她认为非常可口的青豆炒肉丝了,也更不会再听到父亲夏日里坐在槐树下面吃两粒青豆,酌两口小酒时的爽朗笑声。
沈迪将切好的肉丝放在一个小碗里,倒入了少量的料酒,酱油,淀粉,生抽以及盐,搅匀放在一边。
然后开始切那些个葱姜蒜之类的玩意儿。
小时候吃这道菜母亲可不会放这么多料,更不会说腌制肉丝促使其更加爽口入味儿。
葱姜蒜倒入油锅爆香,放入腌制好的肉丝炒至断生,随后倒入洗好的青豆,约莫大火炒个两三分钟,倒入少量水,小火煨个两分钟,其间加入一点调料,最后大火收汁。一盘青豆炒肉丝在沈迪手下很快地就热气腾腾的出锅了。
在那些没有父亲陪伴的夜晚里,沈迪就用稚嫩的双手一次次的炒着这样简单的青豆肉丝,母亲这时总是会轻轻一笑,暂时收拾起悲伤的情绪,摸摸沈迪的小脑袋,嘴里念念有词,还是咱们小迪懂事啊。
得到母亲夸奖的沈迪,总是会得意的一笑,这得意的笑容里,更多的,是为母亲暂时的笑容而开心的。
所以,沈迪吃饭的时候,也会感到久违的香气扑鼻,更是从那以后,就对青豆肉丝情有独钟。或许在她心中,这盘简单的青豆肉丝不仅仅只是一道菜了,它所承载着的,是沈迪童年时为数不多的美好时光与幸福瞬间。
今天也不知怎么的,突然就想吃这青豆肉丝,沈迪看着盘子里的绿意盎然,有些哑然失笑。
从冰箱里拿出一瓶冰啤酒,就着这盘小菜,沈迪在客厅的餐桌上独自小酌了起来。
“深更半夜炒菜,你是不是有病?”一个有些恼火的声音从楼上传来。
沈迪没有理会突然出现的沈枫,只是仔细地夹着盘中的青豆,一粒一粒的塞进嘴里。