赖上庄嬷嬷
作者:等雪      更新:2024-05-19 18:30      字数:3188
  为了让阿芙尽量养好身体,避免染上风寒,孟溪缘在监督她喝完姜汤后,又让她留在房间里裹着被子休息。
  于是,午饭只能她自己来解决了。
  阿芙差点儿落水换回来的鱼自然是重头菜。
  先是将骊阳顺手带回来的鱼剁掉鱼头、刮掉鱼鳞、剖干净内脏,然后用自己买来的调料腌制起来。
  因为腌制需要一些时间,这个时候孟溪缘正好将米饭蒸上。
  “姐姐,你在做什么呢?”孟溪缘刚做完手里的活儿,就听到了红儿的声音。
  转头看过去,见红儿怯生生的站在门口往里张望。
  孟溪缘就站在院子里的灶台边上,红儿未必真的不知道她在做什么,毕竟那双小眼珠子已经滴溜溜的转着往腌鱼的盆里偷瞄了。
  见她这幅可爱模样,孟溪缘脸上露出一丝微笑来,招手唤她前来,“进来吧。”
  红儿得到允许,立刻小跑着上前来,眨巴着眼睛道,“姐姐你在做什么好吃的?”
  “姐姐要做一个红儿以前没吃过的好吃的!”孟溪缘一脸神秘的朝她眨了一下眼睛。
  红儿立刻更加好奇了,围着孟溪缘转来转去的。
  好在就算好奇,红儿也还算安静,只是紧紧盯着孟溪缘,却并没有一直问个不停。
  孟溪缘觉得她好玩,便拉着她在院子里坐下说话,“红儿是一个人来这里的吗?庄嬷嬷知道吗?”
  “我跟祖母说过了,午饭前会回去的。”红儿乖巧的坐在一边,抬头看着孟溪缘回答她的问题。
  孟溪缘闻言想了想,起身去找出昨天剩下的蘑菇,“既然红儿还没吃饭,那姐姐给你做一个好吃的好不好?”
  “好呀好呀。”一听说有好吃的了,红儿立刻高兴的蹦跶起来,果然还是小孩子。
  孟溪缘现在就想通过红儿来给自己牵线搭桥,自然不会亏待她,不过手边只剩下昨日的菌子了。
  好在干炸蘑菇应该会受小孩子的喜欢!
  与红儿一同洗了几朵平菇,然后撕成小条备用,转身又找来一个盆子放入面粉,加水做成面糊。
  看着面糊,孟溪缘想了想又咬牙加入一个鸡蛋。
  面糊做好后,锅里的米饭也正好熟了,孟溪缘将米饭端出来,洗了一下锅后加入淹没锅底的油。
  等到油热之后,将撕成小条的蘑菇放入面糊里裹匀再放入油锅里炸。
  直到将所有蘑菇和面糊都用完后,孟溪缘才将所有的蘑菇又全部倒进去复炸了一遍。
  捞出所有的蘑菇,撒上调味料,香脆可口的炸蘑菇就做好了。
  “好香啊!姐姐真厉害!”红儿盯着那一小盆的炸蘑菇,眼睛都直了。
  见她口水都快要流出来,孟溪缘微微一笑,牵着她坐在院子里的石桌前,“红儿尝尝喜不喜欢!”
  红儿有些羞涩的抬头看了看她,随即立刻夹了一块放进嘴里。
  即使被烫到了,红儿还是舍不得吐出来,吃下去一块就忍不住继续夸赞。
  孟溪缘见她这个样子,便笑了笑,拿出一些来送去给屋里的阿芙。
  “这是我刚才做的,你也尝尝。”
  “姑娘,奴婢怎么有脸吃呢?奴婢什么忙都没帮上,还要姑娘伺候,这成什么样子了?”虽然闻到了香味,但是阿芙心里愧疚,低着头自责的道。
  孟溪缘将碗放在床边的小桌上,“那条鱼可是要排上大用场的,所以你不必自责,至于伺候的事情,现在只有我们两个相依为命,本来就该互相扶持的,你好好养着身子,日后才能帮到我啊!”
  说完后,孟溪缘便留下炸蘑菇离开了。
  阿芙看着面前的炸蘑菇,伸手拿起一块尝了尝,心里不禁感慨,姑娘的手艺就是好,也不知道这蘑菇是做出这种味道的!
  同时,对于孟溪缘对自己的照顾和重视,阿芙心底里对她的感情已经完全变了。
  以前照顾孟溪缘是看在主仆的情分上,是看在去世的夫人的嘱托上。
  而现在呢?
  就像姑娘说的,她们两个相依为命!
  另一边,做完炸蘑菇的孟溪缘并没有闲下来,简单的刷了一下锅后开始做鱼。
  “姐姐,你不吃吗?”孟溪缘在忙碌,红儿也不好意思一直坐着吃,停下来问道。
  孟溪缘笑了笑,“你先吃吧,姐姐还要再做一个菜,这个是姐姐们好不容易从水塘里捞出来的鱼,另外一个姐姐为了捞鱼都掉进水塘里了!”
  “啊?姐姐没事吧?”红儿一个小人儿,闻言急忙问道。
  孟溪缘摇了摇头,随即想了想又继续道,“这个鱼汤是做给庄嬷嬷的,待会儿红儿回去后跟庄嬷嬷说说我们捞鱼的事情好不好?”
  “好!”红儿不清楚孟溪缘想做什么,但是这种事儿她回去本来就是要说给祖母听的,于是乖巧的答应。
  “红儿真乖,再吃点儿炸蘑菇吧!”孟溪缘笑的一脸温柔,一边做着手上的活儿,一边对红儿道。
  鱼汤做起来其实也很简单,热锅烧油,油热之后放入葱姜蒜,然后将剁掉鱼头的鱼放进去,剪过一面后再小心的翻过来煎另外一面,等到鱼肉煎至七成熟后,加入水没炖煮就好。
  鱼汤煮了又小半个时辰,鱼汤已经呈现出了奶白色。
  “红儿在吗?”孟溪缘准备盛鱼汤的时候,庄嬷嬷的声音从院子外面传来。
  红儿听到声音看了孟溪缘一眼,随即转身跑去门边开了门,“祖母,你怎么来了?”
  “这么久还没回去,我自然要来寻你的!”庄嬷嬷看到来开门的红儿,松了一口气的同时严厉的道,“走吧,回去饭菜都该凉了。”
  庄嬷嬷是没打算跟孟溪缘打交道的,所以直接拉着红儿就要走。
  “可是,姐姐给祖母做了好吃的!”红儿转头看向院子里,拽着庄嬷嬷的手不让她走。
  庄嬷嬷闻言愣了一下,一回头就看到孟溪缘端着一个小盆走了出来。
  “姑娘这是做什么?”庄嬷嬷皱着眉,带着几分警惕看着我孟溪缘。
  孟溪缘端上前去,略有些不好意思的道,“这是我们专门给嬷嬷做的汤,还望嬷嬷别嫌弃!”
  “这……奴婢不敢劳烦姑娘,还请姑娘拿回去吧!”庄嬷嬷看了一眼孟溪缘手中的汤,只是简单的盛在盆子里,连个盖子都没有。
  孟溪缘低头看了一眼,继续抱歉道,“我们院子里没有食盒,只能委屈嬷嬷就这样拿着了,若是嬷嬷觉得不好拿的话,我可以送去嬷嬷家里,请嬷嬷前头带路吧!”
  “姑娘何必如此?”庄嬷嬷有点儿摸不清孟溪缘想干什么了,但凡一个有点儿骨气的主子,怎么会不顾面子的来巴结她一个奴才呢?
  孟溪缘听到了庄嬷嬷的话,却没有回答,只是拿眼睛就那么盯着她。
  两人对峙了一会儿,红儿似乎是察觉到了什么,扯了扯庄嬷嬷的袖子,“祖母,姐姐做的好吃的很,你就尝尝吧,而且姐姐们为了抓鱼还掉进水塘里了,可幸苦了呢!”
  “红儿!”庄嬷嬷抽回了自己的衣袖,有些不悦的呵斥了一声。
  “红儿说的没错,嬷嬷还是尝尝吧,难不成嬷嬷担心我赖上你不成?”孟溪缘站在庄嬷嬷的面前,一副不达目的不罢休的架势。
  庄嬷嬷心里想说,你这么殷勤,可不就是想要赖上我吗?
  跟眼前的主儿牵扯上不会有什么好结果,这一点庄嬷嬷是很清楚的。
  可是看孟溪缘这个样子似乎也没想过放过她,今日这一碗鱼汤但凡若是离开了这个院子,不管是她自己端走的,还是孟溪缘给她送过去的,在外人看来,两人总归是牵扯上了。
  “既然姑娘盛情,老奴也不好推却,不如进去院里,老奴斗胆尝尝姑娘的手艺可好?”
  思来想去,庄嬷嬷最终还是让步了。
  孟溪缘也不介意,她知道庄嬷嬷这是担忧外人对她们的看法。
  好在她也并不介意外人的看法,只要庄嬷嬷能提供帮助,外人怎么看她们的关系,与她而言实在没什么区别。
  进到院子里,庄嬷嬷看了看锅灶上剩下的一个鱼头,和小半盆的炸蘑菇,心情有些复杂。
  这位姑娘日子确实过得艰辛,可是就算这样,还是把最好的东西送给她,就算是有所求,也实在是有些令人动容了。
  “姑娘手艺确实妙极,能在这般条件下做出这般美味,姑娘聪慧之资恐怕无人能及。”庄嬷嬷尝了一口孟溪缘为她盛的鱼汤,这句赞叹倒不是假的。
  孟溪缘笑眯眯的受了她这句夸赞,“日子再艰难也是要过下去的,食物做的好吃些,人才能又继续活着的奔头儿啊!”
  “姑娘所言极是。”
  庄嬷嬷看着孟溪缘,一时间有些恍惚,以前那位夫人她是见过的,虽生的好看些,却没有眼前这位的眼界气度,真不知道是如何教养出这样的孩子的!
  “汤,老奴已经喝了,红儿这两日也给姑娘添了不少麻烦,老奴在此谢过姑娘。若是有什么老奴能帮得上忙的地方,姑娘不妨直说吧!”
  放下心中的思绪,庄嬷嬷站起身来恭敬的问道!