善大嫂子进屋屁股还没坐稳，就从怀里掏出一张叠着的纸，笑着递给夏月初。
  夏月初一头雾水地展开，看到上面密密麻麻写了许多字。
  镇北富源胡同，黄家，寿宴，两桌。
  王才大街，方家，回门宴，两桌。
  镇东双井胡同，黎家，喜宴，六桌。
  三官庙村，刘家，寿宴，六桌。
  ……
  后面甚至还有更远的地方——
  东榆县，县东万丰大街，陈家，喜宴八桌。
  东海府，城东万第大街，王家，寿宴，八桌。
  ……
  看着足足有四五十单生意，夏月初真切地感受到自己这回真是名声远播了，但是这些生意却也注定是要被浪费了。
  夏月初将纸叠好放在一旁，对善大嫂子表示感谢之后道：“嫂子，我觉得，这些就不必着急了，现在该张罗开酒楼的事儿了。”
  善大嫂子闻言一怔，但是瞬间也明白过来，双手一拍道：“可不是么，我竟都没想到，如今你的名气都传到东海府去了，可不正是开酒楼的最好时机。”
  夏月初此时的心情可谓是非常纠结，她着实没想到，不过是个小镇的厨艺比试，竟然会造成这样轰动的效果。
  虽说名声大噪是好事儿，但这突如其来的爆红，却打乱了她的计划。
  按照她原本的打算，通过厨艺比试在镇上打出一些名气，最好也能在县里混个耳熟。
  比试之后借着厨艺比赛的东风多接酒席生意，积累启动资金。
  争取在年底前年存够开酒楼的钱，找个时机自我炒作一番，就可以趁机开一家属于自己的酒楼了。
  但是现在，名气已经被炒得过热，但启动资金还未攒齐，其他条件也都还不成熟。
  加之她对酒楼今后的定位又是走中高端路线，此时若是再接这些小打小闹的家宴，相当于自降身份，活生生浪费了县太爷免费为自己树立起来的逼格。
  可如果不接宴席，她一时也找不到什么能来钱这样快的赚钱门路。
  而且夏月初深知自己在事业上苛求完美的性格，完全做不到凑合了事。
  根据她前世开餐厅的经验，租金未必是最大头的支出。
  后续的装修，雇人，餐具厨具，甚至桌椅板凳，陈列摆设……
  这些东西看着琐碎不起眼，但是一切都要从有到无置办起来，还要达到她心目中标准的话，绝对不是一个小工程。
  到时候这钱一花起来，简直就像山体滑坡泥石流一样，挡都挡不住。
  若是不接喜宴，自己手里那点儿银子，怕是连个好地段的店面都租不起。
  夏月初想到自己的那点儿积蓄，在心里叹了口气，又拿起了刚刚放下的单子。
  她盘算着，实在不行就挑几个有身份或是有名气的人接下来，多赚一笔是一。
  薛壮问：“你准备开在七道河镇还是东榆县？”
  夏月初被问得浑身一个激灵，越发心酸不已。
  若是有足够的本钱，她当然希望能够将第一家店开在东榆县城。
  虽然在很多人眼里，东北四府基本就是贫穷的代名词。
  每年差不多有小半年是大雪封山的寒冬，农民们土里刨食儿十分不易，更没有南方一年两熟的自然条件，所以百姓都十分贫寒，年年在温饱线上挣扎。
  但实际上，东北这边的有钱人并不算少，而且东海府物产丰富，又是东北四府中最为富裕的。
  因为过去一些战乱的原因，东海府地形十分狭长，被岭北府和云关府夹在中间。
  七道河镇位于东海府西边，多崇山峻岭，而府城却在东边地势平坦的海边。
  甚至从七道河镇出发去岭北府和云关府，都比去东海府的路途更近一些。
  也正是由于跨度大，从山到平原再到海边，使得东海府的物产十分丰富。
  山中各种草药、山珍、兽皮，平原地区出产贡米——碧粳米，临海地带各种海鲜也是十分丰富。
  所以东海府的人均收入也许并不算高，但是那些皮草商，药材商，甚至还有海上走私的跨国商贩，一个个儿却都赚得盆满钵满。
  而这些人，正是夏月初的目标客户群。
  第一家店，是她事业和梦想的起点，是把酒楼开到全国各地的出发点，更是一步步打出口碑的奠基石……
  她希望能在有限的条件下做到最好，无论从哪个角度考虑，开在东榆县都是最好的选择的。
  东榆县是东海府下辖最大的一个县城，与府城距离不算太远，牛车要走小半天时间，若是骑马则会更快。
  无论是人口还是生活水平来看，东榆县跟七道河镇相比，那都是一个天上一个地下的差距。
  但是，东榆县千好万好，唯一的缺点却是致命的。
  贵！太贵了！
  无论是店租还是工钱，东榆县比七道河镇都要高出不止一倍。
  夏月初前世跟在师父身边，需要做的只是不断磨练厨艺，从来没有为钱的事情操过心。
  如今却什么都要自己操持，没钱少不得就要处处束手束脚。
  想到这里，夏月初简直想给自己掬一把辛酸泪。
  创一代的日子果然不是人过的。
  薛壮见她眼睛里满是挣扎，又问：“你现在不要想那么多客观条件，只问问自己心里，希望这个店开在哪里。”
  夏月初脱口而出：“那自然是开在县里最好了。”
  “好！”薛壮干脆利索地从她手里抽出单子，看都不看就丢到一边去，“既然目标已经明确了，咱们一起努力就是了！”
  夏月初闻言猛然抬头，怔怔地看着薛壮。
  薛壮也不多说话，静静地由着她看。
  半晌，夏月初突然展颜，露出一个振奋的笑容，语气轻快地说：“是啊，只要找对目标并且坚持不懈地为之而努力，咱们一定会成功的。”
  说来也奇怪，薛壮其实根本没提出任何实质性的解决办法。
  但是听着他沉稳的声音，看着他坚定的眼神。
  心底的彷徨和无措，就好像纤细脆弱的冰花，在拥抱暖阳的瞬间，便消融得无影无踪。
  仅仅一个彼此沉默的对视，就能滋生出无限勇气。