穿越之我在古代海边搞基建 第155节
作者:
燕麦卷 更新:2024-05-17 22:19 字数:3630
可惜,背篓这个拦路虎愣是把小家伙给挡在了里面。
“唧唧唧”
小家伙在里面不停的跳脚,想要冲出来,可惜都没能成功不说,好不容易让背篓动一下了,还带着外头的鱼肉一起移动了起来。
李渔燕看着在背篓当中着急的不行的小家伙,不由的笑了起来,“别急啊,我这就把背篓给你调整一下。”
说着,她快速的提起背篓,就把拿块鱼肉,一同给扣了进去。
背篓的小鸡一见在里面的鱼块,立马一个饿虎扑食的扑了过去。
李渔燕看着这小家伙飞快的在鱼肉上啄动的模样,不由的又乐了,“这小家伙,还真挺喜欢吃鱼的啊。”
“是啊,好好一大块鱼肉,就怎么被它给浪费了。”刘东心疼的看着缺了一块的蓝旗。
“不要紧,反正这么大的鱼,我们也吃不完,给它吃点也不碍事。”说着,李渔燕就朝蓝旗看去,在看到那切除的地方,露出来的鲜红的鱼肉时,脑海里顿时有了主意,“刘叔,我们先来切鱼吧。”
“行。”刘东说着,还朝厨房看了眼,“这里地方太小,我们出去切。”
“嗯嗯”李渔燕点了点头,就跟刘东一起又把鱼提回到了甲板。
谢明知错愕的朝他看去,“刘哥,你怎么又把鱼给提回来了?”
“
厨房位置太小,不好处理鱼。”
“那倒也是。”谢明知说着,就朝刘东问道,“那要我帮忙不?”
“嗯,过来把这鱼给按住。”
“行嘞。”
新鲜的蓝旗金枪鱼,被切去鱼头跟鱼尾,剩下的部分,沿着背脊处一点一点的分割出来,在把鱼身腹部的肉分切好……
在刘东切鱼的时候,李渔燕提着切下来的鱼头跟鱼尾,跑到厨房。
只见她先煮了一锅米饭,接着,就把那鱼头对半切开。
李渔燕拿手比划了下,光是这一半的鱼头,差不多就有石片锅这么大。
看到这,李渔燕不由的倒吸了口气,“完了,鱼之大,一锅炖不下。”
虽说是锅里是容不下这只硕大的鱼头了,但是李渔燕还是想办法要把它给做了。
她打消了一开始,想要做的鱼头汤,李渔燕在厨房里看了眼,在看到那几个被放在角落里的蒸笼时,眼睛顿时亮了起来。
只见她快速的拿起蒸笼来到外面冲洗了下,接着,就把拿起对半切开的鱼头,放在了她能找到最大的盘子里。
好在,这条船上因为平时吃饭的人比较多的缘故,做的盘子也比较大,不然这鱼头还真放不下。
在把鱼头放好后,李渔燕就开始切姜蒜准备把鱼头给腌制一会儿,可就在这个时候,李渔燕才想起他们这会儿没盐了。
一想到被她昨天用来腌制猪肉跟狍子给全都用完的盐,李渔燕不由的有些傻眼了,“完了,我怎么办盐给忘了。”
没有盐,那鱼就算是在这么腌也没法入味啊。
想到这,李渔燕不由的就有些发愁了起来,“早知道是这样,昨天晚上就不该一口气把盐都给用了。”
不过,这会儿后悔也来不及了。
李渔燕想了半天,最后把主意打在了鲜油的身上。
只见她跑到仓库,就拿了几罐子李恒远放在里头的鲜油,接着用鲜油把切成两半的鱼头都摸了个边,在把切好的姜蒜丝一同倒在里头腌制了起来。
等到米饭蒸好,李渔燕就快速把里头的米饭,一半盛出来捣散放在一边晾凉,一半用碗罩着保温。
石片锅加水,放入蒸笼,在
把腌好的鱼头,放在蒸笼当中,在其中一个鱼头上,李渔燕还把切碎的辣椒铺开在上,准备做一个清蒸鱼头,一个鲜辣鱼头。
就在李渔燕把鱼头放下时,外头已经把鱼处理好的刘东,喊着厨房大喊了,“燕燕,快来吃鱼脍。”
“来了!”李渔燕忙不迭的朝外应了声,就从厨房里拿了些青橘、鲜油,还有一些餐具,就朝外头跑去。
甲板上,刘东已经捏着片鱼腹肉,吃了起来,“肥美,清甜,入口即化,这蓝旗鱼果然美味。”
“我尝尝。”谢明知说着,也拿起一片鱼肉吃了起来,这一吃,谢明知不由的眯了眯眼睛,“鲜,好鲜!”
“果然,这鱼就要吃新鲜的才美!”说着,谢明知又拿了一块鱼肉吃了起来。
傅墨言拿过李渔燕手上的盘子,给她夹了几块鱼腹中间的鱼肉,“来尝尝。”
“嗯嗯”李渔燕接过盘子,先是空口吃了块鱼,就如刘东跟谢明知说的那般,鱼肉鲜美异常,入口即化,并且还特别的鲜甜软嫩。
连着吃了好几片生鱼片后,李渔燕才想起自己还带了几个青橘过来。
想到这,她忙不迭的把放在边上的青橘拿起来,朝着傅墨言看去,“墨言,帮我把橘子切一下。”
傅墨言没多问,直接从怀里掏出一把匕首,对着青橘切了起来。
“切成两半就行。”
“好”傅墨言把切好的青橘递给她,“有点酸,少吃一点。”
“没事,我用它来淋鱼片。”说着,李渔燕就从盘子里拿起一半切好的青橘,朝着手上的鱼片挤了起来。
青橘里的汁水顺着李渔燕的挤压,朝着鱼片上淋下,青橘的味道一下子散开,让正在吃鱼片的刘东不由的侧目,“燕燕,你把青橘汁淋在鱼片上干嘛?”
“是啊,这鱼片这么肥美,淋上青橘汁变酸,可就不美了。”谢明知说着,还又给李渔燕盛了一份鱼片,“来,把这份放边,吃这个。”
“不用,我吃这个就行。”李渔燕说着,就夹起淋了青橘汁的鱼片朝嘴里送去。
淋过青橘汁的鱼片,入口带着些许酸味,接着就是一股青橘的清香,冲淡了鱼腹肉上肥腻
之感。
李渔燕点了点头,觉得自己又可以了。
原本吃了几块,就有些腻了的傅墨言,在看到李渔燕一口一块吃的美滋滋的表情,不由心神一动,也拿起一半青橘朝着盘子还剩下的鱼片挤了起来。
沾上青橘汁的生鱼片,味道跟纯生鱼片的滋味完全不同,吃起来更是清爽了不少。
再加上,李渔燕吃着,还把鲜油给倒了些出来,“墨言,你在试试沾着鲜油吃,味道可好了。”
“我尝尝。”傅墨言二话不说,夹着鱼片就朝鲜油沾了过去。
鲜美的鱼片,再加上鲜咸的鲜油,那滋味可不是一加一等于二,而是远远大于二!
这不,在尝到了鱼片沾鲜油的滋味后,傅墨言觉得自己起码还能再战三个回合。
吃鱼要吃鲜坚决不沾料的刘东,在看到李渔燕跟傅墨言吃的味美的表情,也不由的心动了起来,“少爷,这鱼片上淋青橘汁,味道怎么样?”
“这还用问,当然是好了!”谢明知说着,就把淋了青橘汁,又蘸了鲜油的鱼片,朝着嘴里塞去。
在吃了不少的鱼片后,李渔燕才想起还在锅里蒸着的鱼头,“呀,鱼头蒸好了,我去给你们拿来。”
说着,李渔燕就快速的朝厨走去。
不一会儿,李渔燕就端着两个硕大的鱼头,又回到了甲板上,“对了,我还煮了些饭,你们要是吃得下的话,我再去端来。”
“吃的下吃的下。”刘东一看到那铺满了辣椒的鱼头,就忙不迭的说道,“这辣菜,就该配着米饭吃。”
“那我去厨房给你们端来。”
“不用不用,端饭这点小事,我来就行。”刘东说着,就快速的朝厨房跑去。
在把饭端来的时候,刘东还有些奇怪的朝李渔燕问道,“对了燕燕,这厨房里怎么有两份米饭,其中一份还凉了?”
第130章 、第 130 章
“呀!”李渔燕拍了下脑门, “我把要用来做寿司的米饭给忘了。”
“寿司?”谢明知好奇,“这又是什么吃食?”
“就是把米饭握成小团,在把鱼片放在米饭上。”李渔燕简单把寿司的做法给他说了下。
听到做法, 谢明知立马就没了兴致,“这么麻烦,那我还是直接吃好了。”
“嗯嗯”刘东更是已经给自己盛了碗饭, 快速的扒了口,“别做什么寿司了, 直接吃吧,这鱼头的味道可真不错。”
说着, 他又是一筷子, 朝着剁椒鱼头伸去。
一看到这个情况, 谢明知也忙不迭的夹了过去。
这一吃, 他们也就把寿司的事给抛到了一边,只有已经被鱼肉给填饱了肚子的李渔燕,还想着一会儿把寿司做上点,囤在直播间的仓库里, 省的这么多的鱼,一时半会吃不完还浪费了。
可还没等李渔燕把剩下的鱼片, 做成寿司, 他们的眼前一暗,接着一阵狂风突然吹袭而来, 一个巨大的身影,就停在了甲板上。
李渔燕放下遮挡的手, 朝着黑影看去,这一看,李渔燕不由的倒吸了口气, “鹰,这鹰怎么又来了?”
谢明知,“我的妈呀,它这是盯着我们不放了?”
“你你你,你不是都走了吗?怎么又回来了?该不会是觉得把鱼给我们吃亏了,又回来拿回去吧?”刘东有些慌乱的道。
傅墨言更是护着李渔燕身前,“不要轻举妄动。”
“这也不敢动啊。”刘东看着比他们都要高出一倍多高的巨鹰,不由的滚了滚喉咙艰难的道。
而这边,那只巨鹰在朝着厨房瞅了眼后,就朝甲板上的吃食看去,特别是在看到那盆红彤彤的鱼头时,硕大的鹰头更是歪了几下,“嗷”
“它这是要干嘛?”
“该不会是看上我们做的饭了吧?”
“鹰还能吃米饭?”
饭是不吃,但是这鱼……
只见这家伙迈着稳健的步伐,几步就来到他们的饭桌前,对着那盆剁椒鱼头就探了过去,在闻到那股香辣的味道时,这家伙还一个不查的打了个巨大的喷嚏。
好在,李渔燕几个也都吃的差不多了。
不然,光这
一下,他们也都可以不用吃了。
而这鹰在打了喷嚏之后,就朝着盆里的鱼头探了过去。
李渔燕看着它伸出鹰喙,对着鱼头就啄了下去,不多时,这个在他们眼里还有些硕大的鱼头,就被它一口给叼在了嘴里。
只见它仰着脑袋,直接一伸脖子,就把鱼头整个给吞了下去,吃完之后,这家伙还嗷嗷跳脚的叫唤了起来。
李渔燕,“这不会是被辣到了吧?”