全寝室穿到古代逃荒 第47节
作者:
高非溪 更新:2024-05-16 16:25 字数:3340
她赶紧应声道:“柳管事但说无妨。”
柳管事的脸上浮起忧虑:“几位娘子为这些流民提供食宿本是好心之举,只是这白粥配馒头花销并不小,若是长期供应,怕也花费巨大。”
“若是做慈善,每日有粥饱腹即可,馒头或可省去。”
“若让他们养成了习惯,届时因花费过大难以供上馒头,只怕这些流民反而因此生怨。”
话说到这里,许欣几人明白了柳管事的好心。
虽然为了缩减成本,她们是自己买了杂粮,雇赵婶做的馒头。
但随着人数增加,每天两个馒头依旧要花掉不少的钱,以她们的积蓄来说,确实维持不了太长时间。
柳管事看几人陷入沉默,以为自己的话见了效,担心几人因此太过焦虑,他又补充道:“几位娘子年纪尚浅,一片善心让人钦佩,只是这好事向来难做,如今花销尚小,调整还是来得及的。”
不料,坐在对面的许欣却突然笑了出来:“多谢柳管事费心了,不过我们不是做慈善,而是在做生意。”
“做生意?”柳管事纳闷道。
“对!做生意,他们是我们招的员工。”
“这些粥和馒头都是从他们未来的工钱里预支的。”
许欣话音刚落,就看见柳管事惊得嘴巴忘了合拢,他看许欣的眼神从看“善良圣母”变成了看“无良地主”。
看来,他还是看走眼了啊,本以为许欣她们太过单纯,可能会在流民一事上栽跟头,现在看来,谁栽跟头还不一定呢。
半晌,柳管事终于整理好自己的表情,他朝许欣几人举了举杯,人不可貌相,是他浅薄了。
许欣也敬了柳管事一杯茶,柳管事说出这番话出发点绝对是为她们好,她们得承这份情。
……
许欣几人早就想清楚了,靠自己的积蓄养着流民是不可能的。
只有食品加工厂早点运转起来,才是真正的解决之道。
所以,第二天,李雨云就起了个大早,为自己上午的糕点教学做准备。
她们讨论出的第一批主打产品是“奶香苏打饼干”和“香葱苏打饼干”。
这两样糕点古代还没有,占了“新奇”的便宜,而且因为做法简单,学起来并不难。
如果她们是一开始就做食品加工厂反而是没有优势的,但现在有了‘珍香阁’的招牌,流民的人工成本又很低,相信做出来以后还是很有竞争力的。
在教学前,李雨云再次试做了一次,以确保待会不会翻车。
她喊一旁打下手的赵婶帮忙试吃。
看着热情的李雨云,赵婶有些不好意思:“这些留给欣姐儿喜姐儿吃,我尝一个就行。”
赵乐乐在旁边疯狂摆手,这可不兴尝,李雨云的美食buff对她们几个无效,她还是安心尝庄子上厨娘的手艺吧。
……
上午。
流民们再次在院子里汇合。
四十八个流民里,年纪太大和太小的肯定不适合做糕点师傅,所以先把这些人分出来做别的,剩下的还有三十六人,正好分成三组参加培训。
昨天维持秩序的两人此时也站到了杜越旁边,跟做糕点相比,还是看门更适合他们。
这两人是一对堂兄弟,一个叫李大,一个叫李小。
昨天晚饭后,杜越操练他们一番,那潇洒的剑术,那凌厉的身法,只看得他俩傻了眼。
现在,他俩一口一个“杜老大”,那语气真诚得让杜越恍惚间还以为自己还在顺山当土匪头子呢。
与院子里的咋呼不同,灶屋里的人此时都屏住了呼吸,目不转睛地盯着李雨云手上的动作。
“面粉一定要擀成薄片,切得匀称些,切好后不要忘了扎小孔。”
李雨云示范一次后,就开始巡视指导。
到下午的时候,她终于选出了十个手艺操作还不错的流民,阿红赫然也在其中。
“行了,你们十个暂时就当我们食品厂的糕点师傅吧,至于其他人的活计明天也会有安排。”
李雨云话音刚落,久违的机械声突然在她的脑海里响起:
【成功教导10人厨艺,触发系统升级】
【“buff在手,赚钱不愁”系统正在升级中,请稍候……】
李雨云顿住脚步,眼睛发亮,还有这种好事?
第1章 流水线
晚饭后, 房间里。
李雨云激动地看着坐在对面的室友:“我的系统终于升级成功了!”
“升级出什么功能了?”听闻这个消息,许欣和赵乐乐也很激动, 围着李雨云问道。
李雨云一字一顿地复述着系统的机械声提示:
【系统升级功能提示:由你教导厨艺的人在制作特定食物时,食物的美味程度将提升30%】
【特定食物可自行指定,目前可指定食物种类:3种】
“这系统升级来得也太是时候了!”许欣的语气难掩兴奋,“有了这个buff,苏打饼干的销量就不愁了。”
李雨云对这个功能也颇为满意,当初系统要是有这功能, 她也不至于每天打蛋打到手酸得抬不起来。
不过,好饭不怕晚,现在有了这个buff也不错。
她快速地把“奶香苏打饼干”和“葱香苏打饼干”都设为特定食物。
“一切就绪, 就等着明天开始生产销售了!”
杜越站在旁边不放心道:“那十个人才培训了一天, 真的没问题吗?”
李雨云拍着胸脯保证:“肯定没问题,做苏打饼干又不难, 我选出的这十个人都是以前就有厨艺基础的,有的人比我还会和面呢。”
“行,那我们今晚就早点睡, 争取明天天亮就赶一批饼干出来。”许欣吹熄了油灯。
……
天边刚泛起鱼肚白的时候,柳家庄子的某处院子里已是一派热闹景象。
推磨的,研粉的, 裁纸的, 还有灶屋里已经搭成饼干制作流水线的。
灶屋最前面的大桌子上有两人正在和面,旁边还放着几个已经醒好的面团。
下一张桌子处,阿红正把和好的面团擀成薄片, 因为她昨天擀面擀得好, 成功拿下了这一部分工作,听李大厨说, 擀面的工资可不低呢。
一想到工钱,阿红的擀面杖滚动地更带劲了,等看到面片的厚度差不多了,她熟练地朝上面撒了些面粉防粘,右手轻轻一挪,这张面片就到了下一个人的面前。
她笑着朝右边喊了一句:“琴嫂子,到你的步骤了。”
琴娘立马麻利地拿着刀开始分割面片,面片需要的大小她早已熟记于心,很快,一个个方形的薄片就成形了。
工序又到了下一个人手里。
而后,扎孔、烘烤、包装……
很快,一个个装着苏打饼干的油纸包就出炉了,上面还印着“珍香斋”的标志,这些油纸是许欣她们提前订好的。
不同于珍香斋以往的高价特制产品按块售卖,这两种口味的苏打饼干都是油纸包着的一斤装,售价比较实惠。
当然,这两款苏打饼干也被重新取了名,叫做“一板一眼”。
许欣看着箩筐里小心放好的油纸包,又检查一遍后,她朝守在旁边的柳家小厮叮嘱道:
“这一篮子糕点送到李府去。”
“这一篮子送到柳府。”
“剩下的,就全部送到‘珍香斋’吧。”
“里面的信记得也要一并交过去。”
柳家小厮们纷纷点头应下。
看着他们离开的背影,许欣几人感慨地对视,这食品加工厂的第一步算是真正迈出去了。
……
珍香斋里。
铺子刚开门不久,就有顾客陆陆续续地进来选购。
“来两块‘惊鸿一瞥’!”一个常来的老顾客朝张婶招呼道。
他正要付钱离开,却突然发现今天的柜台上居然多出了两排新糕点。
新糕点呈方形,薄薄的一片堆叠在一起,每片上面还均匀地分布着小孔眼,造型非常新奇。
他细看才发现,这两排糕点还有些细微不同,一种是乳白中带着点焦黄,一种上方还有些翠绿的点缀,但看上去都十分酥脆。
“这是什么?”
柜台后的张婶看有人提问,立马热情地应声:“这是我们李大厨研发出的新糕点呢,今天才上的,叫做‘一板一眼’,两种口味,甜口和咸口的都有。”
她边说边端出了碟子,上面放着些碎饼干当试吃,这也是许欣派人早晨一并送来的。
在饼干制作过程中,难免会有些碎的,当作试吃刚刚好。
那人狐疑地拿起一小块,珍香斋的糕点大多香香软软,这种酥脆的种了倒是第一次见。
出于对珍香斋这块招牌的信任,他还是满怀期待地尝了一口,而这一口也没让他失望。
刚入口的感觉,是酥,太酥了!糕点虽硬,咬起来却并不费力。
继续品尝,感受到的是满嘴的香!两种糕点本身的甜味或咸味并不浓郁,但面粉本身的香味都被发挥到极致,越嚼越香,一点都不腻。
虽然这口味他很是喜欢,但出于对价格的考虑,他还是谨慎地说道:“一种口味来几块吧!”
张婶笑道:“这个糕点论包卖的,每包一斤,一包糕点的价格和一块‘惊鸿一瞥’是一样的。”
“这么划算!”那人闻言大喜,豪气地一挥手,“那来两包。”