霸总的农村生活[种田]_242
作者:
祭望月 更新:2024-05-16 14:02 字数:2166
陆择他们那地方没有这个特产,潘瑶他们在国内生活时也没吃过这种东西,三人都抱着好奇心掰了一块尝试,米花还有点余热,上面带着些油,但是吃起来却没感觉到油腻,吃起来又香又脆的,带着一丝丝甜味,没有色素和食品添加剂,纯天然的风味让他们感觉到放心。
阮惜时见他们喜欢吃,就笑着介绍说:“这是我们村的土特产,只有过年期间才能吃到,早在一个月前就在准备了,到现在才彻底做好,如果保存得好,能吃到明年开春,过了正月呢。”
许立新吃完一块米花,点点头赞叹道:“不错,挺好吃的,就是热量有点大,不能多吃。”
阮惜时附和道:“是的,每次吃一块就差不多了,到过年的时候可以跟茶一起吃,就不会上火了。”
炸好的米花需要密封放到阴凉干燥的地方储存,阮惜时在外面又套了个袋子,放进厨房那个专门储存食物的大缸里。
这段时间天气又渐渐变暖,恢复了大晴天,村里的人趁着这段时间天气好,晒东西的晒东西,收东西的收东西,村里一派繁忙景象。
让村里小孩最高兴的是,从外地来了加工年货的机器,以做加工年货营生的商贩每年春节前都会带着他们吃饭的工具,也就是食品加工机走村串巷。村里的人们舍不得买市面上贵的要死却徒有包装的年货,但为了能丰盛地过个年,他们还是会想方设法搞点年货,于是年货加工商在村里就很吃香。
这种机器做出来的年货很简单,加工商一大早就来到村子里,把机器放到人多的村中心,需要加工年货的人家就从家里拿米拿白糖来排队,加工费按斤来算,一斤两三块钱,就能打出很多米筒——一种空心的米制膨化食品。
米筒也是村里小孩最喜欢的年货之一了,因为也不是一年四季都有人来村里给加工的,只有过年的时候才能吃个够,所以当加工机来到村里,小孩们看到了,就奔走相告,回家央求大人给钱,然后揣一袋米一包糖去加工机那里排队做米筒。
阮惜时小时候也特别喜欢吃米筒,每年临近春节的时候,他就天天盼着加工机来村里,一听到机器打米的声音,他就激动地喊爷爷带米去打米筒,爷爷自觉得家里没什么年货可以给他吃,舍不得他受委屈,每年都拿很多米去打好多米筒回家让阮惜时吃个够。
虽然吃了很多年都还是一个味道,阮惜时也不是那个贪吃的小孩了,但每次想起来米筒这玩意儿,阮惜时还是觉得它充满了自己童年的滋味,所以今年加工机来村里,阮惜时也想去凑一凑热闹。
他一开始不知道加工机来了,还是在楼顶晒被子的时候,他在上面看到李嫂抱着一袋东西从他家门前的路走过,跟她打了个招呼问她要去哪里,李嫂才跟他说球场那里有人在打米筒,她拿些米去打些米筒回来给胖胖吃。
听说打米筒的机器来了,阮惜时晒完被子,马上下楼去找陆择,跟陆择说他要带米去球场打米筒,问他要不要一起去。
陆择好奇地问:“打米筒是什么东西?”
阮惜时找了个干净的袋子,去厨房的米缸里掏米,一边掏一边应道:“就是把米加工成一种零食,是村里每年过年必备的年货之一。”
他掏了三斤米,然后去橱柜里找白砂糖,结果发现家里的白砂糖剩得不多了,就自言自语道:“算了,等会路过供销社的时候再买两块钱白糖吧。”
见他这样激动,陆择也忍不住想去看个究竟,他们俩和在客厅里看电视的潘瑶许立新说了一声,潘瑶也有点好奇阮惜时喜欢吃的东西到底是怎么做出来的,就提出要一起去看看。
潘瑶也要去,许立新觉得他自己一个人在家怪无聊的,就干脆一起去,阮惜时也不阻止他们,抱着米让陆择把家里门关好,久带着他们往球场去了。
经过供销社,阮惜时把米给陆择拿着,他去供销社里买白糖。
何叔一听说他要买白糖,马上就反应过来他要做什么了,笑着问道:“时仔,你又要去打米筒啊?”
阮惜时觉得他这么大个人了,还跟个孩子似的喜欢吃米筒,怪害臊的,他干巴巴地笑了一下,解释道:“这不是陆择哥和我爸妈没吃过,想做一点给他们尝个新鲜嘛。”
何叔就调侃他说:“其实还是你自己想吃吧?”
阮惜时被他一语中的,难为情道:“您知道也不用说出来嘛,给我留点面子。”
何叔哈哈大笑,给他称了两块钱的白糖。
准备好打米筒需要的原材料,他们四人去到球场,球场已经排满了人,大人小孩都有,米筒机哒哒哒地运作着,阮惜时抱着米排在队伍后面,熟人见到他都和他寒暄几句。
“时仔,今年你家也要做米筒啊?”
阮惜时笑着应道:“是啊,米筒很好吃的,得弄一点回家吃。”
“唷,那就是你爸妈吧,长得可真标致,怪不得把你生得这么好看。他们也来打米筒啊?”
阮惜时点点头:“带他们来凑凑热闹。”
村民们就笑了起来:“是要来看看,不是我们骄傲,咱们村虽然比不上大城市,但是有很多东西是在大城市看不到的。”
潘瑶就在一边毫无架子地附和道:“是啊,我还是第一次在村里过年,感觉好新鲜好热闹。”
“哦?时仔妈今年要在我们村过年啊?那可真是太好了呢,今年时仔终于有人陪了,你可以让他带你看看村里是怎么过年的。”
潘瑶笑着说:“好啊,到时候有不懂的地方,还要麻烦你们给我讲解呢。”
“嘿,那还不容易,你到时候尽管问。”
他们和周围的村民们聊着些有的没的,很快就轮到了他们。
加工商接过阮惜时的米放到称上一称,说道:“三斤米,十五块钱。”
阮惜时听到这个价格还觉得纳闷,问道:“现在加工费是五块钱一斤了吗?”
加工商就笑着应道:“可不是嘛,现在外面物价飞涨,钱都不值钱了,油钱都要这个数了呢。”