第177章 素炒藕片和干锅麻辣藕
作者:
芜娴 更新:2021-01-15 14:28 字数:1141
素炒藕片可是非常容易做的,只需把切一些蒜头片儿,然后用锅热油,把蒜片丢进去炒香,把藕片倒进去大火炒熟了,最后在加入一些酱油,在翻炒几下,一到简单的素炒藕片就完成了。
所以,在何清盈做好了素炒藕片之后,何清盈比较把重心放在干锅麻辣藕身上。
何清盈把早已切好的藕片加入刚刚浸没过它们的清水,然后倒了些醋进去泡着。
然后从自己的美食空间里你拿出一块姜,洗干净后全部切成姜片,干辣椒也都切段备用。
切好了该切的东西,何清盈开始往锅里倒油,烧到八分热左右,就把姜片、干辣椒,还有八角一起倒进锅里,小火翻炒,直到炒香。
待锅里的香味飘散出来的时候,何清盈终于把泡在醋水里的藕片捞出来了,沥干了水,直接倒进去和已经炒香的配料们一起翻炒着。
且在这个过程中,何清盈不断的往起加酱油、香醋,还有盐,不断翻炒着,直到炒熟后就可以出锅了。
相对于正在厨房里忙活着的何清盈,坐在大厅外面的elisa,因为大厅是靠着厨房的,而且厨房的门也没关上,所以,在何清盈炒着藕片的时候,那个香味不断的从厨房里溢出大厅里。
elisa坐在那里,闻到这么香的味道,心中早就蠢蠢欲动了,真是恨不得冲进厨房里,看一下何清盈所做的菜,顺便还能够偷菜吃呢。
当然,这一切都是elisa心中的想法,只是想要行动起来,她而不敢。
因为,她知道,爱吃的她有了解到厨师们的习惯,那就是在他们做菜的时候,可千万不进厨房里打扰。
因为这样的话,会被其厨师认为你在偷师的。
elisa可不想让何清盈对她也有这样的误会,所以,就算是她很想去厨房那里看一看,但她还是忍住了。
当然,幸好何清盈没有知道elisa心里的想法,不然,她肯定是会觉得elisa太大惊小怪了。
对于这个世界上的厨师们,在做菜的时候是怎么样的,何清盈不知道,不过,她觉得,如果是她做菜的话,旁人想要看,那就看吧,她也不怕别人偷师。
反正,现在何清盈早已经有了目标,那就是以后,她打算从异能学院里读书出来后,就一边开自己的美食网店,然后在开一个厨艺培训班,等有很多联邦币后,在慢慢的买田地,然后打造一个属于自己的农庄,那是最好不过的了。
对于elisa的想法并不知道的何清盈,此时,在做好了素炒藕片和干锅麻辣藕之后,开始动手剥莲蓬,把莲蓬里的那些莲子一颗颗的剥出来。
同时,何清盈还得把每颗莲子里的莲心给弄出来了,毕竟,有莲心的莲子,味道可是苦味的。
当然,这些莲子都是一小颗一小颗的,而且何清盈可是一下子弄了五个莲蓬的莲子呢。
如果就这样一颗颗的莲子都要弄出莲心的话,那速度一定很慢的。
唉,谁叫这个是新鲜的莲子呢,而且还是刚刚从莲蓬里剥出来的。
为了尽快处理好这些莲子,何清盈试着把自己的紫火变成细针,而且还分裂出了好几天的细针来,直接控制紫火来帮她处理了那些莲子里的莲心。