种田养老养娃日常[七零] 第123节
作者:
苏佑蓁 更新:2024-05-16 10:08 字数:3515
第134章 准备
◎吃过饭,徐兰泡上三斤糯米和两斤大米,泡上一些干蘑菇,用开水泡一◎
炎热的中午, 吃凉面很舒服。
吃过饭,徐兰泡上三斤糯米和两斤大米,泡上一些干蘑菇, 用开水泡一把干笋。
从地窖里拿出一条腊肉切两段泡进一个小盆里,然后和唐启阳再去后院把剩下一半的红薯藤割下, 挖出红薯, 给玉米苗培土。
傍晚, 徐兰把腊肉和泡发的蘑菇笋干洗干净切成丁炒一会放调料香料再炒一炒, 装起来和糯米大米混在一起装入蒸米饭的木桶, 放进铁锅里蒸。
蒸木饭的木桶和唐启阳早前买回来的。
晓风看着火,徐兰去自留地的菜地,唐启阳刚才挑水把萝卜苗和包介菜苗浇透水, 他现在正把萝卜苗挖出,用两个簸箕装苗,半垄萝卜苗就快挖完。
徐兰走近在他对面蹲下, 直接用手一棵一棵的拔起。
唐启阳本想偷香一下, 暼见颠颠跟来的小家伙叹出一口气。
“噗呲”, 徐兰看他脸上的表情笑出声,这个男人越来越幼稚, 有时和孩子一样。
唐启阳委屈说:“你欺负我!”
晓雯在地头停下问:“爸, 妈怎么欺负你?”
唐启阳说:“你也欺负我。”
晓雯否认:“我没有,爸你乱说!”
唐启阳又无奈叹一口气, 想在白天和老婆亲密些都没有机会, 和老婆没有婚礼, 没有蜜月, 还有几个电灯泡, 真是惨!
更惨的是老婆看着比自己理智, 心里眼里不全是自己。
徐兰快手把最后一点萝卜苗拔起放在簸箕里和他说:“行了,快去栽菜,不然饭蒸好菜没有栽好。”
唐启阳从哀怨中回神,提起一个簸箕说:“栽不完明早我再栽。”
徐兰由着他:“行,你说了算。”
夫妻俩带个小尾巴来到后院,一人一个簸箕和一个小竹铲,在玉米垄两边栽上萝卜苗。
挖小坑放苗掩土,两人干活快速流畅,没有说话,晓雯看爸妈栽苗一会觉得无聊就回前面找姐姐们玩。
徐兰和唐启阳快速栽完萝卜苗又去挖包介菜苗来栽在玉米垄两边,栽到后面介菜苗余出一点徐兰悄悄收起。
夫妻俩回到前面洗手,糯米饭已经蒸够时间一会,猪和鸡已经喂好,见爸妈来,几个孩子马上拿碗筷等吃饭。
唐启阳把木饭桶端到饭桌上,打开木桶盖子,几样食材的混和香气袭出,孩子们都咽口水,徐兰和晓风各拿一个竹饭勺装饭。
装够七碗七人坐下急切地吃饭,蒸的饭太香,加上家里有比较长的一段时间没有做肉吃,大家都急切吃半碗才放慢速度。
愉快吃完饭徐兰叠起碗说:“还是吃肉香。”
晓岱说:“妈,吃肉肯定香啊!”
晓雯看她四姐说:“四姐,鱼也香。”
晓风接话:“小妹,鱼也是肉。”
“哦。”
“……”
孩子们洗好碗天色还亮着,徐兰和唐启阳把躺椅搬到井边躺下乘凉,孩子们在旁边笑闹。
唐启阳这时就觉得这一幕挺好,如果小五平时少黏着老婆就好了……
次日学校还是报名注册日,孩子们还没有上学,一家人吃过早饭徐兰就背着一个竹筐进山。
到山里收鸡蛋充电后,徐兰到池塘边拿出网笼下网,撒点催生嫩苜蓿,随后去花生地稍稍催生一下让花生更饱满,然后拿出工兵铲花生一窝一窝地挖起。
她挖完半亩花生放下工兵铲,从空间里拿出一个大麻袋套在竹筐里,抓起一株花生秧抖一抖土,把土都抖掉然后扯下花生扔进麻袋,花生秧仍到地头。
扯下所有花生比较费时间,她扯完花生就快中午。
徐兰收起装花生的三个麻袋,提竹筐来到池塘边,照样拿出一个大麻袋套在竹筐里。
随后她把沉重的网笼拉到岸边,网笼里是密密麻麻的鱼,最多的是半斤到八两的鲫鱼和鲤鱼,她把这两种鱼和长不大的小杂鱼捡起来扔进麻袋,大条的鱼和小条的草鱼放回池塘。
网笼里的鱼分拣完,竹筐里的麻袋已经装满鱼,徐兰继续把网笼放进池塘,又在上面撒点嫩苜蓿,然后站起来把麻袋口收起,把整袋鱼收进空间。
池塘里的小鱼太多,收两笼回去做成咸鱼,过段时间建房子时拿来招待帮工的人。
徐兰去窑洞煮面条捞起拌着肉酱吃,吃饱后去把收完花生的半亩地翻起碎土。
翻完地她沿着荆棘带查看一圈,再查看苜蓿地里的兔子洞情况,鸡群的状况,然后再去拉起网笼,不意外又是收获满满的一笼鱼。
徐兰照之前的分拣,分拣完成收起鱼和网笼,提竹筐来到另一边催生几回苜蓿割下扔池塘里。
唐启阳早上在徐兰进山后去池塘,下水在池塘边把去年浸泡的三根木头挖起,洗洗把三根木头扛到岸边放着,然后来回三趟扛回家放进后院的长棚下放着阴干。
其实木头能泡个五六年再用最好,但现在没办法,只能挖出来用。
徐兰傍晚回家时带回两条差不多两斤的鲤鱼,唐启阳全做,满足地吃一餐。
快吃完饭,徐兰问她们:“明天就要上学,练习本和笔墨都收拾好了吗?有差什么吗?”
这个学期晓风晓语晓婕三个开始用钢笔写字,唐启阳早给她们准备,放暑假后她们已经开始用钢笔练字。
明天就上学,晓风高兴微笑说:“妈,收拾好了,什么都不差”,晓语和晓婕高兴点头。
接着晓岱说:“妈,我的也收拾好了”,她虽然对读书没有姐姐们热情,但没有抵触,想到秋叶跟着兴宇哥认字,用树枝在地上练习学字,明白有爸爸妈妈,自己能背着书包上学是非常幸福的事。
徐兰说:“那就行。”
洗完碗,孩子们轮流洗澡,洗好衣服晾上,在井边乘凉一阵子就回房睡觉。
等她们睡沉,徐兰在井边把两袋鱼取出,拿出多个不锈钢大盆,探照灯开着小档,和唐启阳一人负责处理一袋。
半大的鱼刮鳞剥腹掏出内脏,内脏放进一个不锈钢盆里,每条鱼两边划两刀,小杂鱼刮鳞去内脏和头,单独放在一个盆里。
夫妻俩安静快速地处理,杀完鱼两人把鱼鳞收进放内脏的盆,唐启阳端去后院倒在一小块空的里,把内脏和鱼鳞烧成灰,翻进土里。
徐兰打水洗鱼,唐启阳把盆拿回井边,两人一起把鱼洗干净,然后唐启阳把鱼表面的水分烘去,两人用盐快速搓每条鱼的两边,堆在盆里,小杂鱼里撒盐翻均匀。
搓完盐徐兰把装鱼的盆收进空间进地窖里放出来。
次日大清早天还没亮,徐兰和唐启阳起床忙活。
晓风几个起来打完拳,清洁卫生吃爸爸做的葱油饼和鸡蛋、二米粥,背着书包高高兴兴地去上学,晓雯见姐姐们都走了不太开心。
徐兰进地窖把昨天腌的几大盆鱼收进空间,去柴房提一个竹筐出来,见晓雯站在院子里闷闷不乐和她说:“晓雯,你和爸爸在家,我进山里。”
晓雯看向妈妈期盼说:“妈,爸爸进山,你在家里。”
徐兰摸摸她的小脸说:“我中午就回家。”
晓雯失望:“好吧。”
夫妻俩相视一眼,徐兰背着竹筐出门,她赶到山里就到收完花生的地里起垄,每垄宽六十多厘米。
她起完垄稀疏地撒下青萝卜和白萝卜种子,每样种子撒差不多两分地,撒完种子撒细土,然后用花生秧覆盖上薄薄的一层,用水箱浇透水。
然后催生一批包介菜苗,在剩下的空地里快速栽上浇水,栽完返回。
徐兰背着一筐松毛踏进院子,在餐厅门口的晓雯马上向她跑来:“妈,饭菜做好了。”
徐兰说:“那我放竹筐洗手就去吃饭。”
听到小妹喊声,晓风几个也从餐厅出来喊:“妈”,“妈”…
“哎,等会”,徐兰回应她们向柴房走去放下竹筐,去井边洗手洗脸,晓雯一直跟着她,徐兰洗好手牵她进餐厅吃饭。
饭快吃完时徐兰问晓风几个:“今天上学怎么样?”
晓风说:“老师发了新课本,上一节语文课和数学课。”
晓岱说:“妈,我也是一样。”
晓雯看向妈妈问:“妈,等会还出去吗?”
徐兰和她说:“不出去。”
晓岱说她:“小妹,你这么黏妈妈,明年你上学怎么办?”
晓雯转向四姐撅着嘴说:“上课我想着妈妈。”
晓风说:“小妹,上课要认真听课。”
“下课了想。”
“……”。
下午,徐兰和唐启阳都不出门,躺在井边休息,晓雯乖巧坐一旁看小人书,姐姐们放学回来一起玩闹。
现在他们的院子里堆满东西,没有孩子来找晓雯玩,小家伙只能等姐姐们放学后一起玩。
时间转到晚上,孩子们睡沉后,徐兰在餐厅里把腌鱼的几个大盆取出,和唐启阳用小节细绳把半大的鱼在头部穿起来打结,另放一边。
两人安静地穿好腌制的鱼,唐启阳拿两个大筛子,两人一起下菜窖,菜窖里有一个竹架,几根竹竿横搁在竹架上,是唐启阳上午准备的。
徐兰把鱼取出,两人把快速把半大的鱼穿在竹竿上挂,把小杂鱼放在竹筛子铺开。
然后唐启阳用火系异能烘鱼,他没有一下子把鱼烘太干,只把表面的水分烘去一成,鱼表皮有些硬就停下,明晚继续烘。
作者有话说:
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第135章 痛
一些食物经过时间的发酵才会有独特的味道, 咸鱼是其中的一种。
唐启阳会用异能逐步烘咸鱼是要保证这些咸鱼不在炎热的天气里发臭和发出异味招苍蝇,烘到七成干后交给时间。