徐记小餐馆[美食] 第88节
作者:
屋顶上的小笼包 更新:2024-05-16 06:35 字数:4178
“媳妇,你不是爱吃猪蹄吗?那明天早上吃这个你能吃进去吗?”
孟秀秀也不知道,万一人家的手艺就是好呢,“你看着买吧。”
“那明天早上我就去店里买早饭。”吴老板发了语音过去,就迫不及待的又挖了一大勺香辣牛肉酱到自己馒头里,一大口咬下去可真是满足的很。
关美丽看着还是觉得一个酱能有多好吃啊。
最后小半瓶的香辣牛肉酱竟然吃光了,吴观还拿着一块馒头把盘子都擦的干干净净,嘴唇都红了,但他一点事都没,还想吃,小脸上全是满足。
“爸爸,这样的日子可真好啊,明天还能吃到香辣牛肉酱吗?”
作者有话说:
第60章 香辣牛肉酱配的上所有(请看作话)
◎“吴老板多愁善感老泪纵横”◎
吴老板觉得自己这个儿子真不错, 能吃辣,真英雄也,他不行。
“出息勒, 明天能有一大锅, 随便你吃。”
徐小溪晚上就把限购以及猪蹄盖饭还有剁椒鱼头都挪到了十点以后,另外下周会上泡菜粉丝, 这两个消息都发到了群里。
瞬间就炸开了锅。
“八点半了, 小徐还没睡觉啊。”
“我都准备睡觉了,觉得这个办法很好, 省的有人跑那么快去排队。”
“是啊, 是啊,我家离的远,原来还能吃到, 这两天一口汤都没尝到。”
“十点以后啊,也行。”
“不过泡菜粉丝是什么?”
“老余,你是土老帽啊, 泡菜粉丝都没听过,我前些年去四川的时候还吃过勒, 你别说, 好吃,就是辣, 你们吃不了辣的就别想了。”
“你才是土老帽,你等着, 明天公园见, 下棋我不会给你留机会的。”
……
徐小溪现在的作息很健康, 基本上九点就能睡着, 早上四五点起来, 中午再睡两个小时的午觉,忙碌充实。
第二天一早,徐小溪照常到店里备菜,牛肉酱经过一夜,已经都晾凉了,她先挪到一边,用支撑起来的网罩给盖上,七点多在包饺子的时候发现今天倒是很正常,这会还没人,希望大家都不要来抢,顺其自然的排队买早饭。
“徐老板,我来了。”小余老师活蹦乱跳的,她到的时候发现居然没人,正好自己第一个。
徐小溪听声音能分出来是谁,在厨房里应了一声,“余老师先稍等一下,我这边在包饺子呢。”
小余老师直接跑到厨房的小窗口,靠在旁边,小脚交叠站着 ,心情很好,“呦,今天是猪肉白菜的啊,看着好新鲜,我要三份饺子。”
徐小溪正准备说话呢。
小余老师使劲闻了闻,“什么这么香,我都闻见味了。”
“应该是熬的牛肉酱,在厨房里晾了一晚上,厨房里都是这味。”徐小溪在厨房里时间久了,到后面基本上就闻不到了,但是刚刚进来的时候味道确实大。
小余老师可怜巴巴的看着徐小溪,“徐老板,那啥,能拿出来让我瞅瞅吗?我就瞅瞅又不吃。”
徐小溪看她这样觉得很可爱,都笑了起来,“不行的,那是人家来定做的,在店里不售卖。”
小余老师想起来上大学那会,打饭回宿舍,饭菜没味道,宿舍里有各种各样的酱,吃啥都要加点,但毕业之后好像超市的酱都不好吃了,她从前也很爱吃酱的。
“真的吗?那好吧,徐老板,你啥时候做出来,我能要很多瓶。”
徐小溪抿嘴笑笑,“行,等到春节吧,我会把店里的菜都停下,然后估计是专门做腊肠腊肉,还有酱,卖这个给大家。”
春节是需要休息的,她要在家里跟俩孩子一起过,钱是赚不完的,眼下的日子才是最好的,而且过年期间,大家肯定大鱼大肉都会吃腻,可能万一就有人想吃的简单点呢,煮上一碗面条,两根青菜,啥也不放,就用香辣的牛肉酱来拌,又香又辣,面条q弹,吃着也过瘾。
小余老师拿到了关于徐老板店里的第一手资料,“那我先预定十瓶。”
徐小溪包满了一锅排饺子,认真的打击她的积极性,“不行,限购,每人最多五瓶。”
小余老师也觉得行吧,五瓶就五瓶,总比没有强。
吴老板一大早起来,到自己牛场里看了一圈,又来到店里。
“徐老板,我来拿酱,然后顺便买一下今天的早饭。”
小余老师回头就看到外面的一米八几的大汉,牛肉酱就是他定做的啊?
徐小溪正好饺子也包的差不多,“行,都晾好了,我装一下瓶。”
她准备的都是玻璃瓶,每个都干干净净的,还用消过毒,也是保证里面一滴水都没的,拿着勺子一瓶瓶的灌,这只做了一半,瓶子有些小,差不多就装了十瓶左右,用了十几分钟才装完。
小余老师在装的时候就站在一旁看着,眼睛都瞪直了,然后开始馋,她闻着好香啊,为啥都冷掉了还这么香,不行了,她都看到里面一小块一小块的牛肉粒了,在超市永远买不到这样的,都不敢想像这个牛肉酱要是跟米饭拌在一起再放到嘴里,会有多好吃。
吴老板也馋,昨天晚上吃那么多,真是下饭,他准备一会到学校给闺女送过去一瓶,她老喊着食堂的饭不好吃,她昨天下晚自习回来都已经八九点了,现在的小孩学习就是辛苦。
“行,徐老板,我现在对你的手艺是彻底服了,我媳妇一点都不害口了,而且吃的特别多,但是我就觉得她这么吃没营养,所以早上你看我要点啥合适。”
“那今天买点饺子吧,腊肠饭,窝窝头加把子肉,最有营养的是菌汤,对身体很好。”
徐小溪没推荐牛肉面,里面她加了一点点中药,虽然适宜于所有人,但是孕妇要小心,还是别吃了。
吴老板觉得也行,他还是第一次吃徐老板店里的饭呢。
“那我要四份饺子,一份腊肠饭,再来五份菌汤套餐吧。”家人正好每人一份,经过昨天的香辣牛肉酱,他现在最相信的就是徐老板。
徐小溪这边也能开始营业了,她看向小余老师。
“余老师要什么,三份饺子,还有吗?”
“我还有替四班的班主任跟一班的班主任一起买着,还要三个烧饼夹肉,三份菌汤。”
小余老师成功把自己吃的安利出去,现在他们俩在办公室里帮自己放风,还能替自己去到教室窗户外面巡查,她来买饭,其实也耽误不了多久,十几分钟左右。
吴老板本来还没注意,但听到徐老板叫老师,才转过头,想了一下,这边距离最近的就是江县一中,“你是老师?是一中的吗?”
小余老师点了下头。
吴老板因为自己没文化,所以特别佩服有文化的人,能上大学的人对他来说都很厉害,老师这个职业他是最尊重的,教书育人。
“我闺女也是初中,不过是东区的私立上的。”但在江县最好的初中就是江县一中,可他家又不在江县一中划分的片区里,他还准备看看能不能活动一下,让闺女明年初二到这个学校来呢。
小余老师知道东区那个华夏一中,也是县里招商引资来的,其实学校近几年也不错,在整个江县排名仅次于一中。
“那也很不错的。”这话说的是真心实意的。
吴老板做生意心眼活,顺手就把一瓶牛肉酱递过去,“这个徐老板做的牛肉酱特别好吃,余老师拿回去尝尝。”
小余老师瞬间就感受到了被人送礼是啥感受了,推了推眼镜,赶紧摆着手拒绝,很是紧张,“不行不行,您定做的,我不能收。”
吴老板非要给。
“不值啥钱,就是一瓶酱,里面都是好材料,我家有个养牛场,自家的牛肉,吃着就放心吧。”
小余老师被他说的巨想吃,更别说刚刚还亲眼看到了,坚守自己的最后一道底线。
“我也不能白要,那个啥我们加个好友,我把钱转给你。”
吴老板正想呢,有了联系方式,以后要是有啥关于学校的事情问也方便。
“好好,我扫您。”
徐小溪这会已经在厨房里给他们俩打包了。
“那我这一瓶转您五十行吗?”小余老师虽然不知道多少钱,但这好的牛肉,加上小徐老板的手艺,五十应该够吧。
“二十就成。”吴老板主要想认识一下。
小余老师还是坚持转了五十,还盯着让他收,“收一下。”
吴老板没办法,点了收款。
小余老师见他收了才接过来,终于得到了心心念念的麻辣牛肉酱,一会回去饺子就蘸着吃。
徐小溪不知道他们俩在外面的交易,她在厨房里一起开了两个锅,忙着呢。
没一会大家也都陆陆续续的到了,可能是昨天晚上的原因,基本上都不用排队。
徐小溪也松了一口气,挨个的把客人送走。
吴老板提着饭菜赶紧回家,儿子吃完还要上课呢。
小余老师也高兴,今天还有意外收获,这瓶子酱怎么说也能吃好久吧,真开心。
周老师跟崔老师现在也不斗嘴了,都在盼着早饭。
“你别说我还想吃那个韭菜鸡蛋的饺子,真新鲜啊,特别是那个皮,做的特别好。”崔老师吃一次就惦记上了。
“可不是,窝窝头不知道咋做的,又软又甜没什么加工剂的味道,吃起来就是好吃。”
周老师觉得窝窝头也好吃,但那个烧饼是最好吃的,手艺很好,这个厨师怎么着也是打了好几十年的老师傅了,还是老手艺好。
小余老师提着东西进来,两个老师赶紧站起来过去就给接过来。
“真是辛苦小余老师了。”周老师也不再惦记自己食堂里的包子油条了。
崔老师先打开饺子,“是什么馅的啊?”
“猪肉白菜的。”小余老师把烧饼给三个人也分好,还有菌汤。
崔老师听到这个是有些失望的,猪肉白菜多普通的馅啊,不过人小余都买回来了,肯定是要吃的。
周老师眼尖看到一个玻璃罐子。
“这个是啥?”
“我买的香辣牛肉酱,等着我挖出来一些。”她找了个一次性的勺子,然后给每人挖了三小勺,放在他们三个的饺子盒上面。“这个超级香,还是人家定做的,我买了这一瓶花了五十呢。”救命,她一个月的工资才多少啊,就花在吃上了,每个月打工就是为了赚钱给徐老板的,不过值了。
周老师觉得有些贵了,真的,这一瓶五十呢,超市才多少钱一瓶,然后就先拿起来烧饼咬了一口,还是那个味,就是香,然后拿起来筷子夹了一些放在里面,再咬一口,不是真辣啊,然后就是好香,这里面真是牛肉吗?这么大块啊,而且一口进去好多牛肉粒,还放了香菇。
“这个就五十吗?这一瓶里面要多少牛肉啊,你知道一斤牛肉多少钱吗?”
小余老师点头,她已经迫不及待吃上一口了,不过她先用饺子蘸的,好辣,好香,香辣的味道很足,连续吃了俩蘸酱的饺子,这个辣一点都不烧心,吃起来很是过瘾,而且里面的牛肉粒是真的牛肉粒,真是让自己还占了一个大便宜啊。
崔老师也先吃了饺子,他实在不觉得猪肉白菜会好吃,毕竟这么普通,不过入口第一感觉就是新鲜,鲜嫩多汁的馅,皮劲道但又不厚,这一点都不普通,这个新鲜劲,最新鲜的白菜其实是有些微微甜味的,特别是白菜梆子的部分,但很多人其实都不爱吃白菜的。
他只觉得这个饺子把白菜最新鲜的一面居然做出来了,导致虽然是跟猪肉一起包的,但一点都不腻,只觉得很是爽口新鲜,还十分香,主要是皮的功劳,把味道都紧紧的锁在里面。
手里拿过来烧饼,掰着一小块蘸上牛肉酱,一大口下去,好辣好香,牛肉粒在嘴里一粒粒的像是爆开,汤汁全部都融了进去,还很有嚼劲。