穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第40节
作者:
奶糖团子精 更新:2024-05-15 00:48 字数:2924
苏瑶嘴上说着没事,身体却很诚实的打了个大哈欠。
没辙。
昨天光哄温玉就花了不少时间,之前没怎么接触,只觉得人外表温柔,应该好相处,真一块住了,她才发现温玉整就是个小娇娇,坐帐篷唠嗑还挺开心的。
一上房车,看着狭窄的住宿环境,就崩不住情绪了。
最后,啜泣了小半夜才睡着的。
苏瑶也只能跟着折腾到那个时间点,眼底现在还挂着淡淡的青色。
拍拍脸,苏瑶揣着东西下去倒腾。
“大家早啊。”
十来个镜头怼了过来,苏瑶轻声打了个招呼,然后默默忙活开了。
红烧牛肉面是她自己定好的。
再麻烦,也得做出来。
而且苏瑶自己也挺馋这一口,这会儿更是利落的烧火,一大块鲜牛肉利落改刀丢进了锅中焯水,只是肉都丢进了锅,她却发了愁。
揉面得用大桌,昨天收的太痛快,这会儿自己该如何将储藏箱的小桌子给搬出来?
在线等,挺急的。
目光在镜头后面的一众劳动力身上扫了一圈,苏瑶转头将目光投向帐篷区。
恰好。
其中一顶帐篷传来了点动静。
门帘一掀,宋衍黑着脸走出来的,与之一道的,还有刚才苏瑶就听到很久的呼噜声,绵长而悠远,光这阵仗,苏瑶都有些替他周围的人感到默哀。
结果还是宋衍和那人待的一顶帐篷?
“噗。”
苏瑶很不厚道的捂嘴笑出了声。
宋衍一宿没睡,头疼欲裂,这会儿对上苏瑶的嘲笑,不禁大步上前,面色不爽道:“笑什么?”
“没什么。”被人抓了个正着,苏瑶转移话题道:“这不是刚准备做早餐嘛,我正发愁怎么再拿个桌子出来呢,队长帮个忙呗?”
有劳动力不用是大傻子,苏瑶是不傻的,该指挥人的时候就指挥。
尤其这还有小胡萝卜吊着呢。
果然,宋衍一听是在做早餐,面色稍缓,利落地打开车旁的储藏箱,将桌子摆地上,顺嘴问了句:“早上做的什么,需要帮忙吗?”
“红烧牛肉面,队长帮我搬了桌子就算帮大忙了,其他的我自己来。”
苏瑶摆摆手,后面的没要宋衍插手了。
宋衍也没地方可去,洗漱完后索性搬了个凳子在桌边扎了根,眼睛眨都不眨的盯着人和锅,偶尔视线略过周围的工作人员,眼睛里也就透露着三个字:离远点。
别想来蹭吃蹭喝。
然而宋衍哪知道这牛肉面就算他们想蹭,苏瑶也没那个实力做出这么多人的份来。
南米北面。
这是中国饮食文化的一大特色。
就拿早餐来说,南方大多是粥,饭团,米粉,米粉,肠粉,就算锅贴,小笼包一类的,也都会选择用大量的馅料搭配。而北方则是面点的天堂,包子,馒头,大饼,面条一类的。
虽然如今界限不是那般明显,但要想知道新认识的朋友是南方人还北方人……
最简单,那就是请他吃一顿饭,绝对什么都了解的清楚。
苏瑶是地道的南方人,但也喜欢吃面食。
按照父母的话说,那就是美食无国界之分,也没有地域之分,对一个厨子来说,十项全能有些难,但在基础问题上,可不能出半点差错。
就拿揉面来说。
苏瑶曾经下的苦工可不比刀工花的时间少,有时候揉面揉一天是常有的事。
可现在嘛……
不行咯。
这身子骨弱,揉不了十几人份的面了。
但苏瑶还是想做,原因无他,就是馋这一口了 。
毕竟劲道的面条与香醇味美的牛肉汤合二为一,再来上一勺浇头,既饱腹又解馋,能鲜的让人连面带汤都给吃干净。食量再大的,吃上一碗牛肉面也绝对顶半天,完全能够补充体力!
“昨天锅贴,今天面条,还会甜品。”宋衍看着苏瑶已经在炒牛肉,忍不住低声呢喃道:“苏瑶,你究竟是何方神圣?”
一个手艺堪比大厨的女明星。
有意思。
宋衍碧眸的兴味渐起,看向苏瑶的身影充满了探究意味。
那些小声嘀咕全神贯注的苏瑶是听不到了。
牛肉焯水,去掉浮沫后单独与辛香料炒出香味后,苏瑶就用最快的速度将它们和牛肉汤一并入了电饭煲,在缺灶台的情况下,电饭煲可是帮苏瑶省了不少麻烦。
浇头已经在锅里炖着。
苏瑶回头慢慢揉面。
揉面说白了,其实就是个力气活,细腻如尘的面粉与水结合成絮状物,然后接下来纯粹靠苏瑶伸手一把一把去揉捏,聚成团了。
再加入少许的食用碱和食盐,发酵好的面团必须迅速揉搓。
“咔叽咔叽——”
桌子被苏瑶的力道折磨的不轻,忍不住发出小小的抗议。
苏瑶罔若未闻,重复步骤。
揉、捏、翻转再揉上劲儿。
牛肉面,牛肉面。
这主角除了牛肉就是面了,面条要是不好劲道弹牙,浇头再好吃,也会给人泼了一头冷水,吃到最后也觉得没滋没味,只能算囫囵填饱了肚子。
所以一般主打牛肉面的馆子生意兴隆,里头绝对有个专门拉面的大师傅。
要是往后厨一看,包管个个都是光着膀子,身上围了围裙就在揉面的彪头壮汉,肱二头肌必然是线条完美,胸肌壮硕。
无它。
实在太累人了。
眼下还不到抻面,拉面的过程,苏瑶已经浑身发热,额头上沁了一层细细密密的汗珠,可桌上的面团也才将将光滑,要上劲儿,煮出来的口感q弹爽口,最起码还得揉上十分钟。
力气不够,体力来凑。
苏瑶正处于这个阶段,几乎是踮起脚尖用重力来压的。
“需要帮忙吗?。”
额头的汗珠被人擦去,沁人心脾的薄荷香萦绕全身,苏瑶低声道了谢,直接拒绝道:“没事,我可以的,只是多废点时间。”
“嗯。”
宋衍不动声色地驻扎在桌边,偶尔掏出纸巾给苏瑶擦擦汗,打定主意不挪窝了,虽然昨天晚上分酸菜鱼的举动是为了撒网,但谁知道苏瑶等会儿是不是大发善心给工作人员免费送吃的。
这种事,一次就够了。
多的,他来解决!
宋衍越想越理直气壮,打着关心的队友的旗号说是“帮忙”,只是当他看了好几眼面团子,终是没忍住问了句:“七个人,这些够吃吗?”
“……”
苏瑶手微停,算是明白了这位怎么如此殷勤的原因。
她看着手里不大不小的面团,承诺道:“放心,我做的是十人份的,我们七个人吃,绝对够了。”
宋衍满意了,给苏瑶擦了汗,坐在旁边的椅子上,翘起二郎腿耐心等待。
在场的随行pd们:“……”
啊,我瞎了。
大清早的,这种举动,你们觉得合适吗?!
作者有话要说: 感谢在2021-08-25 18:43:52~2021-08-26 18:54:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:为什么我的名字显示不 50瓶;把大大们关小黑屋 3瓶;书虫、郭星星 1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第32章 红烧牛肉面
“关导, 他俩绝对有一腿!”
副导掷地有声的下了结论,看着显示屏的眼神都不禁亢奋了。
关军拍拍好友的肩膀,语重心长道:“有些事情呢, 咱们看穿不说穿就行了,跟咱们也没说什么关系不是?你至于这么激动吗。”
副导:“不然呢?”
关军:“有这闲工夫,你怎么就没想着去打探下他们面有没有多的, 牛肉浇头有没有多的?”
副导:“???”
不是, 就一晚上的功夫, 你一导演怎么就馋上了呢。
当初说好要折磨嘉宾的是你, 让穷游的也是你, 如今眼巴巴的过去问, 不是把脸伸出去让人啪啪打么?你这脑子,真没出问题?
副导演的内心腹诽,关军压根儿不关心。
他眼下看着镜头里苏瑶揉面的那股子利索劲儿,馋的就差咽口水了。
就苏瑶现在的做面条的架势, 关军就笃定成品定然好吃。他可是地道的北方人,尤爱吃面条,一日三餐不吃米饭算不了什么, 但让他一天不吃面, 这嘴里就淡出了鸟。