穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第23节
作者:奶糖团子精      更新:2024-05-15 00:48      字数:3254
  宋衍似笑非笑望了她一眼,碧眸嘲色明显,和负责人员改口说是补给,并利落的交了管理费。
  帅气男生并不失望,很愉快的给他们办了手续。
  这六个人是不需要,可不代表他们身后的人不需要啊。
  不到一天的时间,车还是新的。
  之前在拿到车的时候众人都有过系统性的学习,这会儿林炎其和何远航负责充电,季安文和温玉负责灌水,乔曼琳换下穿了一天的高跟鞋,趁着天还没完全黑,找地方拍照。
  宋衍倒是不知道为了什么事找导演组商议,人不见了踪影。
  ……
  苏瑶负责今晚的伙食,带着东西直奔厨房而去。
  天色已晚,这个点正是选择在这个营地休憩的家庭们开火做饭的时间。
  苏瑶连问了几个人才找到厨房的位置,人才刚刚走进去,就闻到了极其熟悉的烟火味。
  “竟然有明火。”
  苏瑶眼睛都亮了,嗅着空气里夹杂的各种食物香味,浑身舒畅。
  “嘿,小姑娘,这不是你该来的地方。”自苏瑶身后传来了一道提醒,头发半白,眼窝深邃的妇人友善道:“厨房油烟味太重了,小孩子可不要随便过来,防止烫伤。”
  妇人外貌看起来不过四五十岁的年纪,气质优雅,听她一口纯正的英文腔调就知道不是本地人。
  苏瑶还是第一次因为脸嫩被认成了未成年。
  高兴之余,不免解释道:“谢谢,我今年20,不是小孩了,这次来厨房看看,稍后需要为我的朋友们制作晚餐。”
  “……你是成年人?”
  妇人一脸不信。
  苏瑶指了指旁边的随行pd,又给她看了看自己拎着的食材,耐心解释自己在录制一档旅游综艺,真成年了。
  妇人这才相信,她又与苏瑶交谈了几句,当得知她来自中国时,深褐色的眼睛顿时充满期待:“我知道,中国美食非常好吃,世界各地都有唐人街,我曾吃过正宗的中国菜,现在依旧记忆深刻。”
  “谢谢。”
  苏瑶笑眯了眼,为中国菜在世界上的影响力感到自豪。
  “那不如你就在我旁边的位置做菜吧?我们还能聊聊天。”妇人伸出手道:“我叫洛兰,英国人。”
  “苏瑶,中国人。”
  二人交换名字后相视一笑,一并在灶台前忙活开了。
  绿意营地的收费并不便宜,但它完善的相关配置令一众旅客们觉得很值,免费提供的厨房有明火,灶台,不远处两个水龙头可以免费使用清水,这对苏瑶来说省了不少事。
  晚上的菜色早已决定好。
  只有糖醋排骨和黑椒牛肉粒两个大菜。
  糖醋排骨得热乎的才好吃。
  自然,牛肉是苏瑶第一个处理的对象。
  苏瑶拆了牛肉的包装凑近嗅了嗅,并没有闻到什么异味,她这才勾唇一笑,将肉改刀腌制。
  “苏,你今天做的什么菜?”
  因身边看着跟未成年人似的小姑娘手脚太过麻利,洛兰决定问一问。
  苏瑶道:“糖醋排骨和黑椒牛肉,排骨是用猪小排制作出来的菜肴,酸酸甜甜,很下饭的那种,牛肉就是普通的黑椒味。”
  洛兰竖起大拇指,“虽然我没尝过,但我觉得你做菜一定很好吃。”
  苏瑶疑惑问:“为什么?”
  洛兰微笑道:“在选择陪伴丈夫旅行之前,我也曾是不少知名餐厅的常客,你身上有着我曾经过的一种……嗯,气质,大概是大厨的气质?和他们很像。”
  一种很难形容,见了之后却又不得不将二者联系起来的感觉。
  被人夸,苏瑶自然是高兴的,她笑眯眯道:“谢谢夸奖,等会儿菜出锅,洛兰你先帮忙试试菜?”
  “ok。”洛兰答应的很爽快,她看看自己的锅,爽朗道:“稍后我请你尝尝我做的意面。”
  “那就这么说定了。”
  舒心的做菜环境让苏瑶忘记了今天一些不愉快的事,动刀的速度竟无比轻快。土豆去皮改片切丝,整齐划一的‘哒哒哒’声音直接引来周围所有人的侧目。
  然而本人却恍然没反应似的,切完土豆丝转头摸了个红润番茄,右手持刀那么一刮,一层薄薄的外皮褪了下来,不见半点多余的磕碰。
  “……这也太不可思议了。”
  洛兰离的最近,震惊的看着眼前一幕,忍不住发出赞叹声。
  就连一直在旁边忠实扛个摄像机的随行pd也蓦地手一抖,大为震惊,他之前还只当苏瑶改了个人设重头再来而已,谁知道人是真的会做饭呐。
  这刀工,没个几年功夫他绝对不信!
  还有。
  苏瑶不是被扒出没上过大学,还是个学渣吗,可如今与外国人流利对话的淡定从容是怎么回事?!
  ……
  外界的声音苏瑶慢慢听不到了。
  她全部注意力都集中在锅里的菜上,酸辣土豆丝要求土豆丝口感脆而熟透,青椒的辣与醋的酸结合在一处,尽显风味又让人胃口大开,所以,这道菜的重点在于火候。
  番茄鸡蛋汤讲究的汤色清亮,鸡蛋嫩而不老,成形而不散,要的就是汤烧开后关掉火,再倒入打散的鸡蛋。
  而黑椒牛肉粒要的是肉质嫩滑,调味略重,裹芡适量。
  有明火的情况下,家常菜出锅非常快。
  不过一眨眼的功夫,接连三道成品菜摆在了一旁,散发着寥寥热气,香味瞬间吸引了周围一圈人,就连随行pd走南闯北,尝过不少美食佳肴,可眼下闻着这股香味,都没忍住吞了吞口水。
  “咕咚——”
  一声清晰可闻的声音从身后传来。
  苏瑶正为菜出了锅,没人来拿的事情感到发愁,听着这声音,当即转过身,小声诱惑道:“大哥,帮我去喊一下人,今天请你吃晚餐行不行?”四菜一汤,她都是抛着量做的,多一个人,应该够。
  随行pd:“……”
  你这是在红果果的引人犯罪!
  他缺的是一顿饭吗?
  他……
  内心再呐喊的坚定,随行pd的红黑脸忍不住迟疑了。
  “苏瑶,菜做好了没。”
  不耐烦的催促从厨房门口传来,饿了一天的宋衍黑着脸大步走来,碧眸幽暗而深邃,紧抿的嘴角和微皱的眉头明明白白告诉外人他现在很不爽!
  “出锅三道菜了,队长你叫人过来端啊。”
  苏瑶朝他招招手,全当没看到那臭脸。
  宋衍扫视灶台一眼,“糖醋排骨还没做?”
  “快了快了,别催。”苏瑶熟练的刷完锅,放回了灶台,耐心等待锅内水分蒸发的时候,拿了副干净的碗筷,每道菜都夹了一点放碗里递给他道:“你尝尝其他几道菜,看看味道如何?”
  “嗯。”
  近在咫尺的美食散发着香味,宋衍轻哼了一声接过来,慢条斯理的吃着。
  新鲜出锅的菜热乎又好吃。
  只是到底跟调味品有关系,宋衍尝了两口,依旧尝到了点瑕疵。
  他吃掉碗里的牛肉粒和土豆丝,毫不客气的给出评价:“两道菜刀工不错,火候也合适,土豆丝没的挑,酸辣度正好,牛肉粒的黑椒味有些不足,腌制的时候量少了,少了点酱香。 ”
  苏瑶:“……”
  啧啧啧,她还以为能骗过宋衍这个猫舌头。
  谁知道这一尝就尝出来了?
  苏瑶不信邪,干脆也不让宋衍去送菜,直接拉着他说:“那就先别急着走,尝尝糖醋排骨。”
  “行。”
  宋衍求之不得,干脆在旁边站桩,看着苏瑶动作。
  与宋衍到底打过好几次的交道,苏瑶再看不出他同样是个超味觉者怕就是个傻子了,反正不管人进这节目是为了什么,这会儿留着当个品鉴机器绝对没毛病。
  其实糖醋排骨严格意义来说它不属于任何菜系,但它同时也能归类到各类菜系里去。
  因为‘糖醋’本就是中国各大菜系都拥有的一种口味。
  就拿糖醋排骨来说,做法不同就能归到不同的菜系,比如放番茄酱的,那一定是沪菜,油烧,则变成了浙菜,但如果用的是炸制收汁,当成凉菜,那必然是川菜的做法。
  淮扬菜又偏爱葱烧。
  糖醋排骨做法多样,可她今天没买到合适的酱油,要想做这道糖醋排骨,只能用炸煸的法子给排骨上色。
  腌制,进锅油炸。
  足足炸了四五次,所有排骨才处理完毕,每个圆滚滚胖乎乎的排骨都呈现出漂亮的金黄色,在镜头里格外勾人,肉的香味也传遍了整个厨房。
  苏瑶丝毫不知道自己吸引了周围所有人的注意,起了油锅,调到小火的状态下慢慢熬糖。
  她当初学这道菜的时候没少练,但在她的嘴里,最后出来的味道永远是一模一样的糖醋味,根本尝不出有什么区别。
  以前她没少在父母的盯梢下背菜谱,直到做出最完美的一道糖醋排骨,她连多少克的排骨需要多少的糖醋汁都记得清清楚楚,永生难忘。
  可现在……
  她的味觉终于达到父母所要求的敏锐,但她凭感觉做出来的糖醋排骨他们却再也尝不到了。
  “在想什么?”
  眼看着搅动糖块的铲子速度变慢,宋衍低声提醒了一句。
  苏瑶飞快眨眼道:“没什么,炒糖色就要这样。”
  宋衍:“……”
  这突如其来的伤感,骗谁呢?