第85章
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蓝天蓝蓝 更新:2021-02-15 11:01 字数:5320
董问萍觉得这话说的舒适,赞同的点头,又去交代顾羡:“既然吃不下就别吃了,等会饿了可一定记得吃东西啊?”
顾羡赶紧把包子放下,生怕婆婆再让她把这包子吃下去。
董问萍哭笑不得,也知道她确实吃不下了,她头一回做奶奶,还是着急了。
今天哪怕没有开业活动,生意也比昨天好,下午关门后,他们光包子就卖了七百多个,馒头卖的跟昨天差不多,饺子还有面条直接卖的一点儿不剩,最后有几个学生还没吃上,抱怨不停,直到顾羡答应他们明天给他们算便宜点,他们才悻悻的离去。
顾羡把钱拿回去一数,二百五十八块钱,除开成本,她也能挣一百五六十块钱,照这个势头,她一个月最少能挣三千块钱,不过她也知道,刚开业生意肯定好,再过段时间,才会稳定。
沈奶奶还有董问萍听她这样一算,都觉得这生意能做,即便能做,沈奶奶也从中看出了问题,饭店人手少,加上孙女肚子越来越大,她每天看着她挺着大肚子在那里来来回回收钱,都玄乎的很,恨不得上去替代她,可她性格强的很,愣是说自己能行。
顾羡也知道她在餐厅忙不了多久,昨天博言就跟她说了找人的问题,这事他说他来管,既然他把招人的事情揽去,她索性就不再过问,擎等着他把人领来就行了。
第104章
省大。
中午放学时间。
贺博言让陶舒城先去用饭, 他有点事要和班上的刘利民还有赵庆伟谈。
刘利民、赵庆伟两人平时同贺博言关系没有陶舒城亲近, 也绝对不远。
几人学习比较勤奋, 吃得苦耐得劳,且这两人家里皆以结婚生子,他们年龄比贺博言大了十多岁, 同贺博言交流,非但没有隔阂, 反而有种惺惺相惜之感。
更兼之这两人以前在东北插队,妻子在家里,十来年间也见不了几回面,考上大学了,一家子才算团聚, 两个大男人就把妻子孩子接到了省城,不过他们并没有博言运气好,遇到了牛鹏,有人帮衬。也没有郑海洋家里条件好,有老人贴补。
两人的孩子都已到了上学的年龄, 找学校老师托关系把孩子安排进了学校,家里媳妇儿就闲了下来, 天天找工作, 也没任何头绪。
贺博言想到两人的情况, 试探下他们愿不愿意他们媳妇去他家铺子帮工。
贺博言的性子不可能在学校宣扬家里开了饭馆,所以两人乍一听说,博言家开了铺子要招人, 他们还以他在开玩笑。待看到他认真的神色,他们才正视起来。
按理有工作做,他们应该立马应下来。可他们又怕博言在照顾他们,他们虽然穷,却并不愿给同学带来麻烦,刘利民感激的看了眼博言:“你能想到我们,我们很感动,可你们家铺子多大,需得着这么多人吗?”
贺博言嘴角勾起一抹笑,淡淡得点头,说道:“不过你们也该知道,饭馆里的活比较累,到时累到你们媳妇,你们心疼可不能来找我算账。”
赵庆伟惊奇的望着贺博言,没想到这人也会开玩笑。
刘利民直言道:“博言,既然你们那里真的需要人手,那我们媳妇儿肯定会去的,至于累不累的,哪家媳妇在家不干活?厨房里的活都是干惯了的,你尽管放心。”
贺博言轻轻嗯了下,又道:“至于工钱,你们放心,我媳妇不会亏待你们媳妇儿的。”
这些都是自家媳妇儿管的,给多少钱他也不知道,到时让他们去和他媳妇儿谈吧。
两人也理解,哪能活还没干呢,就谈工钱的?何况有博言在这里呢,他们也没啥好担心的,毕竟博言人虽清冷,品性却是扛扛的,他们信得过。
两人既然同意了,贺博言也没多说,让他们媳妇儿明天中午过来,趁着中午休息时间,他把她们领到家里铺子里去。
刘利民两人欣然同意。
晚上,贺博言回家,就跟顾羡说了此事。顾羡没说啥,只道让他明天把人带来就是,至于工资,就和孟嫂一样多。
次日中午,顾羡边收钱边坐在门口等着他们,十二半,饭馆正是忙的时候,贺博言就带着他们过来了。
顾羡没去管三个大男人,而是观察两个女人,这两人年龄看着都有三十岁左右的样子,一位个子高些有一米六五,一位个子矮些可能还没有一米六,两人身材都消瘦,眼神伶俐,看着就像是机灵人。
看到此,顾羡就放心了,他们家饭馆虽不大,到底是做生意的,孟嫂就过于内秀了,从来不敢招待客人,这就不行,她在这里也只能干些体力活。
有了这两人,她和婆婆不在,她们也能帮着招呼客人,对于贺博言帮忙找的这两人,还是挺满意的。
昨晚顾羡就在思考给孟琴开多少工资,其实像他们这种在餐厅打杂的伙计,一般工资都不高,但顾羡不是那苛刻的人,她自己挣了钱,孟琴也挺勤快。所以她考虑了下就给她开四十块钱一个月,管三顿饭。这工资绝对算高了,就是工人能有这工资,也属于高级职工了。
当下,她就把贺博言带来的两人以及孟琴喊到了旁边门市,跟她们谈了下工资待遇的问题
通过介绍顾羡知道矮个的是赵庆伟媳妇,叫徐梅,今年三十二岁;高个的叫郑海花,男人是刘利民,今年三十岁。
三人听了顾羡的话,都挺不敢置信,四十块钱还管饭?这到哪儿找这么好的活儿啊?别说还管三顿饭了,就是不管饭,一个月给二十块钱,她们都脚底抹油的跑过去。
顾羡一看三人表情,根本不用问,就知道她们同意了。
孟琴同她婆婆住在一个院子,离这里近,每天上班下班方便。就是不知道这两人住在哪里?
于是她又问两人离这里近不近,毕竟饭馆的活,起早贪黑的,远了不方便。
好在她们男人都是省大的,租房子也租在附近,顾羡一问之下,两人的孩子都在附近上小学了,再一问他们的学校,这下好了,就在博文的学校。
甚至徐梅的儿子也是四年级的,顾羡就笑着同她说,让她回去问问她儿子是哪班的,她弟弟也在那个学校上四年级,徐梅笑着应了,言道回去一定问,周末的时候让她儿子过来找顾羡弟弟玩儿。
事情就这么定了,顾羡让他们明天六点半准时过来,问她们能不能到?
她们哪里不能到,肯定能到。
谈好了工作的事情,顾羡看了眼贺博言,贺博言大步走过来,低声问:“怎么样?”
顾羡微笑着,故意打趣他:“你介绍的哪怕不行,也得行呢!”
贺博言捏捏她脸颊,挑眉:“我给自己媳妇儿找的人,肯定得行,不行我也不会往这儿领。”
毕竟两位同学的媳妇儿来过学校,他远远地看过一回,有大致的印象,知道这两人的媳妇儿还算靠谱,不然他也不会贸贸然提出来。
顾羡斜眼瞥他一眼,说道:“中午就让你同学在这里吃饭吧,没啥好吃的,就下饺子吃吧。”
大中午了,总不能让人家饿着肚子回去。
贺博言黑眸里含着笑,语调却一如既往的清冷:“听媳妇儿的!”
顾羡瞥他一眼,去了后厨让张妈下几碗饺子出来,让她份量下足点儿,给博言同学吃。
刘利民四人哪里愿意在这里吃饭,忙挥手说他们要走了。
贺博言脸色淡下来,不悦地道:“都来了家里,哪能不吃饭?我媳妇儿已经让他们下饺子了,不过想吃别的肯定没有,饺子管饱。”
赵庆伟就忙道:“有饺子吃还不满意,还要吃啥?我最喜欢吃饺子。”
刘利民几人也纷纷说,喜欢吃饺子。
贺博言勾起唇,说道:“喜欢吃就多吃点儿,我们家就是卖饺子的,不怕没饺子吃。”
饺子并没装碗里,而是直接装了五个盘子,张妈拿了几个碗过来,给他们打好蘸料,让几人先吃着,不够她再煮,刘利民边吃边说,够了够了。
几个大男人每人一盘饺子肯定不够,董问萍又捡了一盘包子端了上来,还是没吃饱,张妈笑着又给每人煮了一盘饺子,直吃的两人的老婆羞愧的不行,真丢人,像几辈子没吃过饺子似的,要知道人家这饺子可都是卖钱的,他们就这么一盘一盘的,吃了那么多盘,这得卖多少钱呢?
顾羡看出两人的尴尬,直言道:“再是卖钱,也有招待客人的。”
两人的老婆还能说啥,只在心里想着明天来上班了,手脚勤快点儿,别给人家拖了后腿,再对不起那份工资。
送走了贺博言几人,差不多到了下午一点多钟,饭馆没什么客人了,顾羡就让张妈随便炒了几个菜,煮了米饭吃了。
又是一天过去,回去一数钱,算算账,挣的钱没有前几天多,也有一百块钱左右,顾羡没有失落,反而觉得很正常,如果今后都能维持住这个收入,她还担心什么?
早上,徐梅和郑海花还不到六点半就来了餐厅,不过董问萍和孟琴来的更早,她们是五点多钟就到了,两人听了孟琴的话,心里同时决定明天也五点多钟过来,同样的待遇,不能人家孟琴早早的来了,她们却来那么晚,这样的话在老板眼里,肯定有不同看法。
有了她们两人的帮忙,餐厅差不多有了四个正式的帮工,顾羡每天在家里吃了早餐才慢悠悠的晃过来,没办法,随着天气变冷,她愈加睡不醒,也起不来,每天早上博言什么时候走的,她都不知道。
到了铺子,店里只有零星几位客人,顾羡也没说啥,洗了手坐在案板旁边帮着包饺子,这两天饺子卖的特别好,天天增加饺子的数量,还天天不够卖,没办法,顾羡只能减少包子的数量,增加饺子的数量。
董问萍收拾完后厨,一出来就看到她儿媳妇又在包饺子了,大声道:“羡羡,你没事出去溜达溜达,不然去华侨商店看看,买一桶奶粉回来,也行呢,家里这么多人,哪里需要你包饺子。”
顾羡回过头看她,疑惑得问:“娘,谁要吃奶粉?”
董问萍瞥她一眼:“谁吃,当然你吃呗。”
顾羡皱眉看她:“我吃奶粉做什么。”
哪怕后世的奶粉多种多样她都不喜欢,何况现在的奶粉,便是进口的,她也不觉得那味道能有多美味。
董问萍坐在顾羡身旁,同她说,王婶的儿媳妇怀孩子时就喝了奶粉,咱们也买了试试。
试什么试!
顾羡根本不同意,奶粉是挺有营养的,但那玩意不用她打包票,她都知道,她喝不进去,原因她当然知道,上辈子她侄女就觉得她年龄大了,给她买了中老年奶粉喝,当时就被她吐了。
那时她还没怀孩子呢,口味也不挑剔,现在肚里有两个小家伙,就是平常肉丝炒不好,她都吃不下,何况那腥味奇重的奶粉。
如果有纯牛奶她或许还能喝的下去,奶粉,拉倒吧。
沈奶奶知道孙女不喜欢喝奶粉,不知道在哪联络了一家送鲜奶的,每天早上给顾羡送过来,董问萍一看这架势,得,不喝奶粉就不喝奶粉吧,有鲜牛奶喝也是一样的。
还真别说,自打喝了鲜牛奶,顾羡每晚也没抽筋了,走路也有力气了。
第105章
饭馆招了两个人, 顾羡空闲下来, 午后送走最后一位顾客, 就把铁门半拉着,端了筐柿子,用铁刨子给柿子去皮。贺美玉知道嫂子要晒柿子饼, 丢下手里的饺子,看稀奇似的, 过来帮忙。
顾羡坐在那里刮柿子皮,也不累,看了眼她动作,就让把她鲜柿子的外表硬皮削净,保留接近柿子萼盘和果梗的梗皮, 这样晒后的柿子才好捏饼。
贺美玉觉得这简单,只削柿子中间的皮,两头留着就行了呗,她拿着水果刀,像模像样的削了起来。
顾羡撩起眼, 看了她的动作,嘴角勾起, 好吧, 她说的也算对。
那边, 刘利民媳妇儿拎着面擀子,边擀饺子皮,边笑着道:“前头几天我们家利民拿了两个柿子回来, 说是同学给的,不会就是你们家的柿子吧?”
顾羡抬眼看了她一眼,颊边含着笑:“我奶奶家院子里有几棵柿子树,摘了十几筐柿子,送了人,家里还有七八筐,我们家博言平时在学校多亏同学们照顾,就背了半口袋柿子到学校给班里同学分了。”
赵庆伟媳妇徐梅在旁边说道:“你们家柿子不仅大、还甜,这柿子核小,做柿子饼好吃,趁着这几天天气好,削好皮,好晾晒。”她顿了顿又道:“柿子多吗?等会儿我们包完饺子帮你削皮。”
顾羡刚想开口,董问萍就接话了:“多,还有好几筐呢,羡羡说都弄来做柿子饼,过年过节的,算个零嘴。”
“那能做不少柿饼!”徐梅笑着道,“咱们今天加点班,看能不能把这几筐柿子都削了,刚好这几天天气好。”
徐梅觉得东家对她们仁义,她们也应该投桃报李,多为东家着想,东家对她们满意,才会长久的用她们,给她们丰厚的报酬。
如果大家都抱着私心,最后害的还是自己。
顾羡当然高兴,这么多柿子她和美玉两人要削到什么时候去?
心里暗自点头,对于博言找来的两个帮工非常满意,她们不仅手脚利索,处事大方,还会设身处地的为她着想,相较于她俩,孟琴就差了一截,倒不是说她不勤快,而是她不会来事,只闷头把属于自己的事情做好,其他的她完全不管。
这样的人,不能说不好,但如果顾羡再另开一家饭馆,从熟心里,她不会从外面招人,但提拔的肯定不会是她,绝对会从徐梅或者郑海花两人中选。
在顾羡看来,孟琴当个干活的杂工还行,让她做主管理一个饭馆,别说赚钱了,能把本赚上来就不错了,当然如果她愿意改变,也不是不可为。
饺子每天的卖量基本稳定在一百二十碗左右,面条一百碗左右,她们依照这个来准备明天的需求量,准没错。几人手脚快,不大会儿就把活做完了,又转移地盘,去削柿子皮。
五六个人一同削柿子皮,速度非常快,每筐柿子差不多一百个,五筐柿子五百多个,三个多小时,就把这些柿子削完了皮。
第二天又是一个大晴天,顾羡让沈奶奶把车子开过来,把柿子全都拉到家里院子里高高的晾晒着,好在后来几天都是晴天,两三个太阳过后,柿子变的柔软,她又开始捏饼,捏完饼又晒了几天,再来捏,如此反复。