第二百九十八章乾坤肉
作者:余人      更新:2021-02-06 07:31      字数:3100
  哗啦啦啦……
  一场暴雨突然而至,深灰色的天空飘下雨珠,汇集成千万条水线般洒落在这山间、田野和村舍,整个天地都是雨水的世界。
  叶无尽顺理成章地躲进了族长乔青石的家中,只是这村里最富裕的家庭,却仅住着一间简陋的泥砖瓦屋,屋顶被雨水打得噼里啪啦作响。
  不足十平方的客厅,在涌入十余人后显得拥挤,只是状况比想象中要糟糕。屋顶还不停地滴下水来,有一处恰好落在叶无尽准备坐的长凳上。
  乔青石带着几分谦意,用家中的瓢盆去接水,这个狭小的地方竟然就有七八处漏雨,让到客厅显得拥挤无比,而这有限的家具彰显着这个家庭的窘迫。
  跟后世总跟贪污挂勾的村委书记不同,这时代的族长还是显得清廉。但在这个资源匮乏的农业时代,又肩负着繁重的税收,哪怕是贵为黄竹村的族长,日子同样会过得很艰难。
  一族之长都是如此,其他人家就可想而知了。
  “你去安排吧!”
  本来行程就紧张,如今又遭遇这场暴雨,今天是休想要回城了,叶无尽在得知现况后,当即同意了姚捕头留宿于此的建议。
  姚捕头跟着乔青石略一合计,当即就将人员进行了安排,分散到其他的人家中,这个窄小的客厅才晃得敞亮起来。
  “大人,只有这个了,你尝尝!”姚捕头领着几个人刚离开,阿三就拿着东西走过来,正是赵明月给他准备的糕点。
  叶无尽接过糕点,清香扑鼻,正要将这如同雪糖般的桂花糕送到嘴里,却是突然一动。扭头往着那昏暗的房间望去,看到一双怯怯的眼睛,正盯着他手上的糕点。
  招了招手,从房间走出一个穿着开裆裤的小男孩。这小孩似乎也是饿得慌,正艰难地咽着口水,眼睛直直地盯着那漂亮的桂花糕。
  正是桂花盛开的时节,这桂花糕带着别样的魅力。
  “小彘,回来!”一个妇人的声音从房间里面传来,带着命令的口吻。
  “哦!”小男孩抵制了食物的诱惑,应了一声,但是眼睛还停留在叶无尽手上的桂花糕上面,显得那般的恋恋不舍。
  叶无尽将桂花糕交给了阿三,让他将桂花糕给里面的小孩送去。
  阿三接过东西送过去,里面出来一个妇人想要推托,但阿三却是板着脸说道:“这是我家大人给的东西,还请别让我为难。”
  妇人知道宰相门前七品官的道理,看着这位大老爷的仆从脸露不悦之色,当即就慌了神,但却又觉得收受县尊大人的东西不合适。
  “老二家的,你就收下吧!”旁边的老妇人倒显得镇定,出口说道。
  妇人听到婆婆的话,当即是连声告谢。
  呜呜……
  糕点刚送到嘴里,小男孩就仿佛吃到了龙肉般,双眼放光,差点就噎着了。只是小男孩虽然长得结实,但脸色发黄,一看就知道长期营养不足。
  “娘,给!”
  让人没想到的是,小男孩才是吃了一块,然后就推给疼他的娘亲,而她娘亲甜甜一笑,怂恿小男孩去孝敬他奶奶,他奶奶又让他送给爷爷,这家子显得其乐融融。
  这场雨大概下了一个时辰,天空终于放晴,露出了乳白色的云朵。小山村经过这场雨水的洗礼,显得格外的清新与宁静。
  在得知县尊大人要留宿黄竹村,这里的村民都很热情。在雨还没彻底晴下时,乔青石让他儿子组织一支打猎队进山狞猎,打算用猎物来款待这位父母官。
  叶无尽原本想去打猎的,但在乔青石惊慌的脸色中放弃,老实做个饭来张口的大老爷。倒是姚捕头显得很是兴奋,带着几个人手跟着进山了。
  吱!
  阿三推开乔青石家里的院门,这破旧和潮湿的院门发出酸牙的怪音。
  叶无尽虽然不打算进山打猎,但也不愿意老实地呆着,想在这个小山村进行闲逛。从村子的东头走向西头,虽然家家户户都有院子,但都是茅屋和土坯房,这座纯朴的山村处处透露着贫穷。
  当走到村尾的一处高地,居高临下,那本该受溪水滋润良田,这时却已经浸泡在溪水中。田间即将能够收成的黄澄澄稻子,这时正接受着大自然的考验。
  这是一个农业时代,既要肥沃的土地,也要完善的水利设施。这座黄竹山虽然得天独厚,但水利却明显不足,离丰衣足食恐怕还很遥远。
  只是让叶无尽颇为无语的是,这个小山村竟然有着上百亩的上田指标,难怪有人愿意逃往山林,也难怪有人无力纳税。
  “衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声。”
  却不知是不是上天安排,突然一阵山风吹来,旁边那片竹林传来了吱呀的声音,让到他的脑海闪过了这么一个诗句。
  叶无尽望着下面被水浸泡的稻田,轻轻地叹了一口气,突然感觉肩上的担子骤然重了起来,同时也想着手改变一些东西。
  咳……
  乔青石看着一个老朽蠢蠢欲动,当即轻咳了一声,朝他微微摇了摇头。
  这一幕,却是给阿三看到了,心知这族长跟青水县的多数民众一般,对高高在上的县尊都有种敬而远之的心理。
  叶无尽没有逗留太久,听说打猎队已经满载而归,决定看看他们都有什么收获,是否能给他带来点惊喜,他一直对中华秋沙鸭的味道念念不忘。
  呜呜……
  众人快走到村头的晒谷场时,一户人家的哭泣声传来,吸引到了大家的注意。
  叶无尽寻声而去,走向一家破败的泥砖屋的院门,那院门不仅残存,而屋前还有着污水横流,只能小心踩着石头迈过去。
  原来这正是今天被逼税的那家人,那个要抢回母鸡的妇人正蹲在地,旁边是一口被砸破洞的锅以及烂掉的陶器。
  “民妇姚春花拜见大老爷!”大概是听到院门声,妇人抹了泪忙是行礼。
  叶无尽带着众人走进院门,先是看着提着一串肉的瘦弱小女孩,又看向地上那口有修补痕迹的锅,当即就猜到了怎么回事。
  巧妇难为无米之炊!
  如今家里的锅都被砸烂了,这做饭就成了大问题!
  “春花,一会我家吃过饭就将锅借给你,你就别让大人看笑话了!”一个老朽好心出言道。
  咕……
  这话落下,却没有让这家人感到高兴,那提着肉的瘦弱小女孩泪痕未干,肚子发出着咕咕声,似乎都站不稳了。
  叶无尽走向了院子旁边的竹子堆,端详了片刻,挑出了一根竹,招手叫来了一个衙差。衙差在听到命令后,当即就抽刀砍向那竹子。
  乔青石等人面面相觑,不明白县尊大人葫芦里卖什么药。
  阿三倒是镇定一些,知道自家大人的办法超多,不知心里同时充满着疑惑。
  很快地,那名高大的衙差砍下了一个竹筒,在上面开了口,然后又从那瘦弱的小女孩手里接过肉切成块状,将肉塞进了竹筒里面。
  叶无尽从屋里找来了晒干的山菇,看到院子的一种植物,当即又是采下,一并塞进了竹筒中,然后将那个口子重新合上。
  这样行吗?
  乔青石几个带着满腹疑惑,看着那衙差在叶无尽的指挥下,将加了水的竹筒在火上烧了起来。只是他们却不敢发出质疑,哪怕叶无尽将这肉丢到地上践踏,他们也不敢说半个不字。
  如今在这青水县地界,叶无尽就是天!
  竹筒在火上烤着,没多会就浓香扑鼻。
  当那股浓郁的肉香飘出,所有的质疑都已经烟消云散,大家的口水直往外流,这种掺着竹香的肉香味显得格外的诱人。
  “大人先请!”
  当竹筒被端上桌时,乔青石讨好地说道。
  叶无尽望着拘束的妇人一家,倒也没有客气,将一块带皮的鲜肉送到嘴里,顿时一股香味直窜鼻间。浓汁流到舌头的味蕾上,竟然有种想咬舌头的冲动,这种做法本来就有吸引力,而这肉更是美味至极。
  呜呜……
  妇人跟她的二个孩子跟着动筷,小女孩眼睛放出了精光,筷子都被咬下了印子。
  好吃!
  太好吃了!
  乔青石几个动筷,差点就要打了起来。那鲜美的肉与汁进到嘴里,对于这些已经饥肠辘辘的人而言,简直就是天上的龙肉。
  虽然一人仅吃一块,但竹筒肉很快就被吃掉,乔青石等人许给姚春花一块肉后,又将那残余着竹香的肉汁抢光,这才意犹未尽地舔了舔舌头,直言这是他们这辈子吃过最好的东西。
  “请老父母赐名!”正当叶无尽在研究着这是什么肉时,乔青石朝着叶无尽拱手道。
  赐名?
  叶无尽微微感到意外,但却也没有客气,低头望着已经空空如也的竹筒,沉吟便道:“这竹筒内里有乾坤,这道菜就叫乾坤肉吧!”
  “乾坤肉?好!好名字!”众人纷纷拍手称好。
  只是不知大家此刻是真心还是假意,但这个普通的菜名,却在将来大放异彩,扬名于天下,成为了整个黄竹村的至宝。